Análise quimiométrica da influência do pH e do tween 80 em filmes de proteína de soro de leite

Não existem arquivos associados a este item.
Título: 
Autor(es) e Colaborador(es): 
Autor(es) Principais: 
Outros identificadores: 
Data: 
17-Nov-2020
17-Nov-2020
17-Jul-2015
Tipo: 
Palavras-chave: 






Aparece nas coleções:Repositorio Institucional da UTFPR - RIUT