Modelagem matemática da secagem de casca de maracujá e influência da temperatura na cor, compostos fenólicos e atividade antioxidante

Não existem arquivos associados a este item.
Título: 
Autor(es) e Colaborador(es): 
Outros identificadores: 
Data: 
28-Ago-2014
Tipo: 
Palavras-chave: 









Aparece nas coleções:Repositorio Institucional da UTFPR - RIUT