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Avaliação da atividade antioxidante de extratos etanólicos de resíduos provenientes da fabricação de vinho
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| Título: | Avaliação da atividade antioxidante de extratos etanólicos de resíduos provenientes da fabricação de vinho |
| Autor(es) e Colaborador(es): | |
| Outros identificadores: | |
| Data: | 19-Ago-2014 |
| Tipo: | outro |
| Palavras-chave: | Fenóis Flavonóides Antioxidantes Phenols Flavonoids Antioxidants |
| Aparece nas coleções: | Repositorio Institucional da UTFPR - RIUT |
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