Desenvolvimento de pães doces com valor nutricional e funcional agregado a partir de polpa e farinha de mangaba (Hancornia speciosa Gomes) e farinha da casca de pequi (Caryocar brasiliense Camb.).

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6-Set-2019
6-Set-2019
6-Set-2019
3-Mai-2019
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Aparece nas coleções:Repositório Institucional da Universidade Federal de Lavras (RIUFLA)