Atividade antioxidante de carotenóides naturais e modificados

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Autor(es): dc.contributorFontana, José Domingos, 1944--
Autor(es): dc.contributorUniversidade Federal do Paraná. Setor de Ciencias Biológicas. Programa de Pós-Graduaçao em Bioquímica-
Autor(es): dc.creatorLyng, Sabrina Mendes Ortega-
Data de aceite: dc.date.accessioned2019-08-22T00:13:28Z-
Data de disponibilização: dc.date.available2019-08-22T00:13:28Z-
Data de envio: dc.date.issued2012-09-10-
Data de envio: dc.date.issued2012-09-10-
Data de envio: dc.date.issued2012-09-10-
Fonte completa do material: dc.identifierhttp://hdl.handle.net/1884/27977-
Fonte: dc.identifier.urihttp://educapes.capes.gov.br/handle/1884/27977-
Formato: dc.formatapplication/pdf-
Formato: dc.formatapplication/pdf-
Palavras-chave: dc.subjectTeses-
Palavras-chave: dc.subjectBioquímica-
Palavras-chave: dc.subjectCarotenoides-
Palavras-chave: dc.subjectQuitosana-
Palavras-chave: dc.subjectAntioxidantes-
Título: dc.titleAtividade antioxidante de carotenóides naturais e modificados-
Tipo de arquivo: dc.typelivro digital-
Aparece nas coleções:Repositório Institucional - Rede Paraná Acervo

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