High-intensity pulsed ultrasound applied on barley steeping to malt production - effect on reducing sugars and α- And β-amylase activities

Não existem arquivos associados a este item.
Título: 
Autor(es) e Colaborador(es): 
Autor(es) Principais: 
Outros identificadores: 
Data: 
30-Abr-2022
30-Abr-2022
1-Jan-2018
Tipo: 
Aparece nas coleções:Repositório Institucional - Unesp