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Título: | Metabolite characterization of fifteen by-products of the coffee production chain: From farm to factory |
Autor(es) e Colaborador(es): | Universidade Estadual Paulista (UNESP) Universidade Federal de São Carlos (UFSCar) Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (EMBRAPA) School of Chemical Sciences The University of Auckland |
Autor(es) Principais: | |
Outros identificadores: | |
Data: | 28-Abr-2022 28-Abr-2022 31-Jan-2022 |
Tipo: | livro digital |
Palavras-chave: | (-)-Epicatechin (PubChem CID 72276) 3,4-dimethoxy cinnamic acid (PubChem CID 717531) 3-O-caffeoylquinic acid (PubChem CID 1794427) 4-O-caffeoylquinic acid (PubChem CID 9798666) 5-O-caffeoylquinic acid (PubChem CID 5280633) Agri-food by-products Biorefinery Caffeine (PubChem CID 2519) GC-MS Kaempferol-3-O-rutinoside (PubChem CID 5318767) Lup-20(29)-en-3-one (PubChem CID 323075) Mangiferin (PubChem CID 5281647) Neomangiferin (PubChem CID 6918448) Two-liquid phase extraction UHPLC-PAD/UV-ESI-QTOF-MS/MS Waste valorization |
Aparece nas coleções: | Repositório Institucional - Unesp |
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