AGRAVAMENTO DA INSEGURANÇA ALIMENTAR NO BRASIL

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MetadadosDescriçãoIdioma
Autor(es): dc.contributorBastos, Patrícia de Melo Abrita-
Autor(es): dc.contributorNey, Vanuza da Silva Pereira-
Autor(es): dc.contributorSales, Marcus Vinicius da Silva-
Autor(es): dc.creatorDIAS, THAIS DA SILVA-
Data de aceite: dc.date.accessioned2025-01-03T11:40:34Z-
Data de disponibilização: dc.date.available2025-01-03T11:40:34Z-
Data de envio: dc.date.issued2024-10-23-
Data de envio: dc.date.issued2024-10-23-
Fonte completa do material: dc.identifierhttps://app.uff.br/riuff/handle/1/35103-
Fonte: dc.identifier.urihttp://educapes.capes.gov.br/handle/capes/919587-
Descrição: dc.descriptionA insegurança alimentar decorre da impossibilidade de acesso contínuo e adequado a alimentos nutritivos necessários para uma vida saudável por conta de limitações físicas, sociais e econômicas e afeta a população mundial. No Brasil, o principal fator que agrava essa situação é o aumento dos preços dos alimentos que são influenciados por alguns fatores externos, principalmente, às alterações climáticas, a pandemia da Covid-19, a política de estoques reguladores e a Guerra na Ucrânia. Esses fatores levam ao aumento dos preços, afetando, principalmente, as famílias de baixa renda que utilizam grande parte do seu orçamento com alimentação. Josué de Castro foi pioneiro ao identificar que a má alimentação é resultado da desigual distribuição de renda e que a produção de alimentos é suficiente para abastecer a população, isso só não ocorre por questões de localização e distribuição. O objetivo deste trabalho é realizar uma análise integrada desses fatores e mostrar seus impactos nos preços. Para realizar a análise foram buscados artigos científicos no Scielo e Google Acadêmico no período de 2019 a 2024 para explicar como o aumento nos preços influencia no acesso à alimentação contribuindo para o aumento da insegurança alimentar no Brasil. A partir desse estudo, entende-se que a insegurança alimentar no Brasil decorre, principalmente, da falta de planejamento, das desigualdades sociais e ineficácia das políticas públicas.-
Formato: dc.formatapplication/pdf-
Idioma: dc.languagept_BR-
Direitos: dc.rightsOpen Access-
Direitos: dc.rightsCC-BY-SA-
Título: dc.titleAGRAVAMENTO DA INSEGURANÇA ALIMENTAR NO BRASIL-
Tipo de arquivo: dc.typeTrabalho de conclusão de curso-
Aparece nas coleções:Repositório Institucional da Universidade Federal Fluminense - RiUFF

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