Headspace dinâmico: desenvolvimento e avaliação de método para análise de odores florais

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MetadadosDescriçãoIdioma
Autor(es): dc.contributorSilva, Rafael Ferreira da-
Autor(es): dc.contributorDuarte, Lucas Mottos-
Autor(es): dc.contributorMelo, Calionara Walesca Barbosa-
Autor(es): dc.creatorSantos, Bárbara Bezerra-
Data de aceite: dc.date.accessioned2024-07-11T18:36:53Z-
Data de disponibilização: dc.date.available2024-07-11T18:36:53Z-
Data de envio: dc.date.issued2023-03-08-
Data de envio: dc.date.issued2023-03-08-
Fonte completa do material: dc.identifierhttp://app.uff.br/riuff/handle/1/28094-
Fonte: dc.identifier.urihttp://educapes.capes.gov.br/handle/capes/773963-
Descrição: dc.descriptionO método que coleta voláteis de odor de flores, nomeada Headspace Dinâmico (HSD), tem como principal objetivo revelar o perfil de compostos orgânicos voláteis (COVs) mais próximos da realidade. Tendo em vista que é um método que não possui aparato padrão ou uniformização da metodologia, este trabalho avalia parâmetros para otimizar as condições de extração para a comparação dos perfis de odor de flores in vivo. Para tanto, observou-se a reprodutibilidade do cartucho adsorvente composto de 10 mg de adsorvente Porapak Q® , além do comportamentos dos COVs típicos do odor de flor em diferentes solventes, volumes de eluição e tempo de extração. Foram realizadas uma série de análises, utilizando soluções de padrões compostas de substâncias típicas do odor de flores, para melhor entendimento do método. Os compostos foram separados e identificados por cromatografia gasosa acoplado a espectrometria de massas e quantificados a partir do detector de ionização por chama. Diante disso, verificou-se que o o cartucho de 10 mg coletou os voláteis em proporções diferentes devido a natureza de cada composto, ou seja, não foram adsorvidos pela técnica de forma semelhante. O benzaldeído e o γ-terpineno, por exemplo, foram observados a nível traço. Além disso, o sistema HSD apresentou os melhores resultados em tempos de extração maiores. Portanto, o recipiente que envolve o sistema pode influenciar no perfil dos volateis capturados e o solvente n-hexano e diclorometano não mostraram grandes diferenças, exceto no composto salicilato de metila que mostrou melhores resultados na eluição. Apenas as primeiras 2 eluições sucessivas de 500 uL mostraram capturar cerca de 99 % dos voláteis adsorvidos pelo cartucho independentemente do tempo. A técnica utilizada mostrou-se efetiva ao captar 17 voláteis, a maioria pertencendo a classe dos terpenos, da orquídea Oncidium Sphacelatum apenas no período de 3 horas.-
Descrição: dc.descriptionThe method that collects volatiles from the odor of flowers, called Dynamic Headspace (DHS), has the main objective of revealing the profile of volatile organic compounds (VOCs) closer to reality. Considering that it is a method that does not have a standard apparatus or standardized methodology, this work evaluates parameters of the method to optimize the guarantee conditions for the comparison of in vivo flower odor profiles. For this purpose, the reproducibility of the adsorbent cartridge composed of 10 mg of Porapak Q® adsorbent was observed, in addition to the behavior of VOCs typical of flower odor in different solvents, elution volumes and time of origin. A series of analyzes were carried out, using standard solutions composed of substances typical of the odor of flowers, for a better understanding of the method. The compounds were separated and identified by gas chromatography coupled to mass spectrometry and quantified using a flame ionization detector. In view of this, it was resisted that the 10 mg cartridge collected volatiles in different proportions due to the nature of each compound, therefore they were not adsorbed by the technique in a similar way. Benzaldehyde and γ-terpinene, for example, were observed at trace level. In addition, the HSD system showed the best results in longer inheritance times. Therefore, the container that surrounds the system can influence the profile of captured volatiles and the solvent n-hexane and dichloromethane did not confuse, except for the methyl salicylate compound that showed better elution results. Only the first 2 successive elutions of 500 uL were shown to capture about 99 % of the volatiles adsorbed by the cartridge, regardless of time. The technique used proved to be effective in capturing 17 volatiles, most belonging to the terpene class, from the orchid Oncidium Sphacelatum in just 3 hours.-
Descrição: dc.description60 p.-
Formato: dc.formatapplication/pdf-
Idioma: dc.languagept_BR-
Publicador: dc.publisherUniversidade Federal Fluminense-
Direitos: dc.rightsOpen Access-
Direitos: dc.rightsCC-BY-SA-
Palavras-chave: dc.subjectCromatografia a gás, método não-invasivo, orquídea, COVs, adsorvente.-
Palavras-chave: dc.subjectComposto orgânico, Cromatografia gasosa, Flor, Composto Orgânico Volátil-
Palavras-chave: dc.subjectGas chromatography, non-invasive method, orchid, VOCs, adsorbent.-
Título: dc.titleHeadspace dinâmico: desenvolvimento e avaliação de método para análise de odores florais-
Tipo de arquivo: dc.typeTrabalho de conclusão de curso-
Aparece nas coleções:Repositório Institucional da Universidade Federal Fluminense - RiUFF

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