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Metadados | Descrição | Idioma |
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Autor(es): dc.contributor | Castro, Diana Costa de | - |
Autor(es): dc.contributor | Santos, Lúcia Oliveira da Silveira | - |
Autor(es): dc.contributor | Lima, Adriana de Souza | - |
Autor(es): dc.creator | Casanova, Rodrigo Siqueira | - |
Data de aceite: dc.date.accessioned | 2024-07-11T18:29:26Z | - |
Data de disponibilização: dc.date.available | 2024-07-11T18:29:26Z | - |
Data de envio: dc.date.issued | 2015-12-09 | - |
Data de envio: dc.date.issued | 2015-12-09 | - |
Data de envio: dc.date.issued | 2014 | - |
Fonte completa do material: dc.identifier | https://app.uff.br/riuff/handle/1/1095 | - |
Fonte: dc.identifier.uri | http://educapes.capes.gov.br/handle/capes/771591 | - |
Descrição: dc.description | A hotelaria passou por transformações ao longo do tempo e nota-se, principalmente nas últimas décadas, que o fenômeno da globalização levou ao crescimento de redes internacionais que padronizam seus serviços em todo o mundo. O presente estudo analisa como a identidade local pode ser um fator motivacional para a realização da atividade turística, e as possibilidades de ser apropriada como uma estratégia pela hotelaria de rede. Além de abordar as relações entre identidade local, turismo e hotelaria, o trabalho apresenta um breve panorama da hotelaria de rede no Brasil e no Rio de Janeiro. Por fim, é apresentado um estudo de caso com o Sheraton Rio Hotel & Resort, a partir de uma pesquisa qualitativa utilizando o método de observação e entrevistas estruturadas com gestoras do hotel. Esse estudo é concebido com o propósito de entender se as características locais são importantes para a operação do hotel, e de que maneira esse tema é desenvolvido. Para esse propósito foram analisados itens da área de marketing e hospedagem do hotel. Pode-se perceber que a identidade local é importante para o empreendimento estudado, mas pode ser explorada de maneira mais abrangente | - |
Descrição: dc.description | The hospitality industry went through changes along the years and it became clear, specially in the last decades, that the globalization phenomenon resulted in the growth of international chains which standardize their services all over the world. This study analyze how local identity can be a motivational factor for the realization of touristic activity and the possibility to be applied as a strategy for chains in the hospitality industry. In addition to address the connections between local identity, tourism and hospitality industry, this paper presents a brief overview of hotel chains in Brazil and Rio de Janeiro. Finally, a study case is presented using Sheraton Rio Hotel & Resort, from a qualitative research using the method of observation and structured interviews with hotel managers. This study is structured in order to comprehend if local features are important to the hotel operations, and how this theme is developed. For this purpose, items of the marketing area and rooms division were analyzed, and it was noticed that local identity is important to the company studied, but can be developed in a more in-depth way | - |
Formato: dc.format | application/pdf | - |
Idioma: dc.language | pt_BR | - |
Direitos: dc.rights | openAccess | - |
Direitos: dc.rights | CC-BY-SA | - |
Palavras-chave: dc.subject | Turismo | - |
Palavras-chave: dc.subject | Hotelaria | - |
Palavras-chave: dc.subject | Identidade local | - |
Palavras-chave: dc.subject | Hotéis de rede | - |
Palavras-chave: dc.subject | Sheraton Rio Hotel & Resort | - |
Palavras-chave: dc.subject | Turismo | - |
Palavras-chave: dc.subject | Identidade social | - |
Palavras-chave: dc.subject | Hotelaria | - |
Palavras-chave: dc.subject | Rio de Janeiro (RJ) | - |
Palavras-chave: dc.subject | Tourism | - |
Palavras-chave: dc.subject | Hospitality | - |
Palavras-chave: dc.subject | Local identity | - |
Palavras-chave: dc.subject | Hospitality chains | - |
Palavras-chave: dc.subject | Sheraton Rio Hotel & Resort | - |
Título: dc.title | A importância da identidade local nos hotéis de rede: um estudo de caso do Sheraton Rio Hotel & Resort | - |
Tipo de arquivo: dc.type | Trabalho de conclusão de curso | - |
Aparece nas coleções: | Repositório Institucional da Universidade Federal Fluminense - RiUFF |
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