Celulite associada às lesões na bolsa de Fabrício de frangos de corte sob inspeção sanitária

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MetadadosDescriçãoIdioma
Autor(es): dc.contributorTortelly, Rogerio-
Autor(es): dc.contributorCPF:51632409222-
Autor(es): dc.contributorhttp://lattes.cnpq.br/2602898378030998-
Autor(es): dc.contributorPereira, Virginia Léo de Almeida-
Autor(es): dc.contributorCPF:34000900822-
Autor(es): dc.contributorhttp://lattes.cnpq.br/0129521821359619-
Autor(es): dc.contributorCarvalho, Eulógio Carlos Queiroz de-
Autor(es): dc.contributorCPF:60588799822-
Autor(es): dc.contributorhttp://buscatextual.cnpq.br/buscatextual/visualizacv.do?id=K4788939Y5-
Autor(es): dc.creatorAlves, Fernanda Martinez Xavier-
Data de aceite: dc.date.accessioned2024-07-11T18:21:08Z-
Data de disponibilização: dc.date.available2024-07-11T18:21:08Z-
Data de envio: dc.date.issued2021-03-10-
Data de envio: dc.date.issued2008-08-11-
Data de envio: dc.date.issued2021-03-10-
Data de envio: dc.date.issued2005-08-31-
Fonte completa do material: dc.identifierhttps://app.uff.br/riuff/handle/1/17978-
Fonte: dc.identifier.urihttp://educapes.capes.gov.br/handle/capes/768850-
Descrição: dc.descriptionCoordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior-
Descrição: dc.descriptionA imunodepressão em aves causa prejuízos á avicultura industrial, por possibilitar a instalação de enfermidades, como dermatites e celulite, entre outras, e interferir nos programas vacinais. A histofisiologia da bolsa de Fabrício comprova que o órgão exerce função imunológica, em razão de sua constituição rica em linfócitos B. na presente pesquisa foi realizado um estudo epidemiológico de caso controle, onde foram avaliados 128 frangos de corte, entre 40 e 48 dias de idade, sob inspeção sanitária, vacinados contra a Doença Infecciosa da Bolsa de Fabrício (DIB) no 14º dia de vida (via água de bebida). O grupo caso foi constituído por 68 aves portadoras de celulite e o grupo controle, por 60 aves sem a doença. As bolsas, ao serem coletadas, foram medidas em bursômetro e registradas de acordo com sua escala. Após o exame macroscópico foram coletados fragmentos de pele, lesada e íntegra, e de bolsa de Fabrício, fixados em formol a 10% para a realização da histopatologia, após o processamento pelas técnicas habituais, para inclusão em parafina, e coloração em H. E., no serviço de Anatomia Patológico Professor Jéfferson Andrade dos Santos (UFF). Foi criado um escore para análise histológica das lesões com os seguintes critérios: escore 0 sem lesão; escore 1 discretas hiperplasia e rarefação linfóide de folículos; 2 edema, infiltrado inflamatório, necrose de folículos, rarefação linfóide severa e atrofia discreta de folículos; escore 3 presença de cistos foliculares e epiteliais, atrofia severa de folículos e fibrose. A análise estatística foi realizada pelos testes de Qui-quadrado Kruskall Wallys e Regressão Linear. A análise do bursômetro mostrou que 54 bolsas corresponderam ao grau 3;48, ao grau 4 e seis ao grau 5. Macroscopicamente não foram observadas alterações. Microscopicamente foram registrados uma bolsa com escore 0; três, com escore 1;25, com escore 2; e 99, com escore 3. Houve diferença estatística (p<0,05) entre os grupos caso e controle em relação ao diâmetro e aos escores de lesão de bolsa de Fabrício obtidos. A presença de celulite no grupo caso foi influenciada pelo diâmetro menor da bolsa de Fabrício e favorecida pela presença de lesões mais graves (escore 3) na bolsa de Fabrício, em maior proporção, nas aves desse grupo. Lesões amareladas em placas no subcutâneo de frangos de corte devem ser consideradas como celulite, e critério para correção do julgamento da carcaça. A presença de graves lesões na bolsa de Fabrício foi associada às lesões provocadas pelo vírus da donça infecciosa da bolsa de Fabrício descritas na literatura.-
Formato: dc.formatapplication/pdf-
Idioma: dc.languagept_BR-
Publicador: dc.publisherPrograma de Pós-Graduação em Medicina Veterinária-Higiene Veterinária e POA-
Publicador: dc.publisherHigiene Veterinária e Processamento Tecnológico de Produtos de Origem Animal-
Direitos: dc.rightsAcesso Aberto-
Direitos: dc.rightsCC-BY-SA-
Palavras-chave: dc.subjectMedicina veterinária-
Palavras-chave: dc.subjectHigiene veterinária-
Palavras-chave: dc.subjectProcessamento tecnológico de produtos de origem animal-
Palavras-chave: dc.subjectFrango de corte-
Palavras-chave: dc.subjectBolsa de Fabricius-
Palavras-chave: dc.subjectHistopatologia-
Palavras-chave: dc.subjectCelulite-
Palavras-chave: dc.subjectImunodepressão-
Palavras-chave: dc.subjectCNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::MEDICINA VETERINARIA-
Título: dc.titleCelulite associada às lesões na bolsa de Fabrício de frangos de corte sob inspeção sanitária-
Tipo de arquivo: dc.typeDissertação-
Aparece nas coleções:Repositório Institucional da Universidade Federal Fluminense - RiUFF

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