Análise da implantação dos Sistemas Unificados de Sanidade Agropecuária Estadual e Federal (SUSAF e SUASA) no Estado do Espírito Santo

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MetadadosDescriçãoIdioma
Autor(es): dc.contributorThielmann, Ricardo-
Autor(es): dc.contributorKraemer, Carlos Frederico Bom-
Autor(es): dc.contributorViana Neto, Amaro-
Autor(es): dc.creatorTeixeira, Alan Paulo Moreira-
Data de aceite: dc.date.accessioned2024-07-11T18:19:03Z-
Data de disponibilização: dc.date.available2024-07-11T18:19:03Z-
Data de envio: dc.date.issued2016-09-15-
Data de envio: dc.date.issued2016-09-15-
Data de envio: dc.date.issued2016-
Fonte completa do material: dc.identifierhttps://app.uff.br/riuff/handle/1/2203-
Fonte: dc.identifier.urihttp://educapes.capes.gov.br/handle/capes/768139-
Descrição: dc.descriptionEstabelecimentos industriais de abate e produtores de carnes, leite, pescado, ovos, mel, e respectivos derivados, devem ser registrados em um serviço de inspeção oficial para assim comercializar seus produtos no país. Passar por linhas de produção fiscalizada e inspecionada por médicos veterinários e auxiliares técnicos para ser destinado ao mercado consumidor. Existem três tipos de serviços de inspeção oficiais no Brasil, sendo separadas pelas três esferas governamentais, federal, estadual e municipal, limitando geograficamente a possibilidade de comercialização. Essa separação causa, na prática, uma diferenciação na atuação dos serviços por serem independentes quanto à gestão administrativa e jurídica. Esta pesquisa tem a finalidade de acompanhar, através do Serviço de Inspeção Estadual do Espírito Santo, a criação e o funcionamento de sistemas de equivalência entre essas esferas. Garantindo a padronização das atividades do serviço, possibilitando uma ação única e coesa em prol da saúde alimentar. Além disso, os estabelecimentos produtores poderão ampliar seu mercado, agregando valor aos seus produtos. A partir de dados observados diretamente do Serviço de Inspeção Estadual onde ocorre a adesão ao sistema de equivalência com a esfera federal e a coordenação do sistema de equivalência com a esfera municipal, foi verificado o andamento da aplicação destes sistemas por dois anos desde a aplicação oficial dos mesmos até o seu atual avanço através de relatórios de auditorias realizadas e recebidas, dados de produção dos estabelecimentos registrados no Estado em três anos, pesquisa publicada sobre produção clandestina no Estado neste período e andamento de atendimento do serviço frente demanda pública em consequência a aplicação destes sistemas. Com isso verifica-se a influência da aplicação de uma política pública na economia do Estado favorecendo o crescimento da agropecuária por meio da formalização do funcionamento das agroindústrias e também a forte influência na saúde pública oferecendo mais alimentos inócuos e de melhor qualidade.-
Formato: dc.formatapplication/pdf-
Idioma: dc.languagept_BR-
Direitos: dc.rightsopenAccess-
Direitos: dc.rightshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/br/-
Direitos: dc.rightsCC-BY-SA-
Palavras-chave: dc.subjectInspeção-
Palavras-chave: dc.subjectAlimentos-
Palavras-chave: dc.subjectEquivalência-
Palavras-chave: dc.subjectFiscalização-
Palavras-chave: dc.subjectSaúde pública-
Palavras-chave: dc.subjectInspeção de alimento-
Palavras-chave: dc.subjectFiscalização sanitária-
Palavras-chave: dc.subjectSaúde pública-
Título: dc.titleAnálise da implantação dos Sistemas Unificados de Sanidade Agropecuária Estadual e Federal (SUSAF e SUASA) no Estado do Espírito Santo-
Tipo de arquivo: dc.typeTrabalho de conclusão de curso-
Aparece nas coleções:Repositório Institucional da Universidade Federal Fluminense - RiUFF

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