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Metadados | Descrição | Idioma |
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Autor(es): dc.contributor | Mello, Adriana Russi Tavares de | - |
Autor(es): dc.contributor | Carneiro, Juliana da Silva Pinto | - |
Autor(es): dc.contributor | Pereira, Daniela dos Santos Rocha | - |
Autor(es): dc.creator | Silva, Gisele Lemgruber Porto | - |
Data de aceite: dc.date.accessioned | 2024-07-11T18:19:00Z | - |
Data de disponibilização: dc.date.available | 2024-07-11T18:19:00Z | - |
Data de envio: dc.date.issued | 2023-09-03 | - |
Data de envio: dc.date.issued | 2023-09-03 | - |
Fonte completa do material: dc.identifier | http://app.uff.br/riuff/handle/1/30208 | - |
Fonte: dc.identifier.uri | http://educapes.capes.gov.br/handle/capes/768120 | - |
Descrição: dc.description | A presente monografia apresenta um pouco da presença feminina no universo da cerveja. Para tanto, exponho resumidamente a história da cerveja, como surgiu e seu caminho até o Brasil. Realço mudanças do pensamento social em que a mulher deixa de ser vista apenas como um corpo objetificado para a venda de cervejas e passa a ocupar o lugar de consumidora. Apresento ainda a importância dos festivais no mundo e no Brasil e suas contribuições para a cerveja artesanal, elencando alguns aspectos de seus efeitos para a ‘cultura da cerveja’. Como forma de compreender melhor o lugar da mulher neste universo, analisei um caso que acompanhei em Nova Friburgo, em janeiro de 2020 - o festival “Cerveja das Montanhas” -, o primeiro festival da Rota Cervejeira do Estado do Rio de Janeiro, e nele observo aspectos da produção do evento e também procuro identificar um pouco qual o papel da mulher neste festival através de entrevistas | - |
Descrição: dc.description | This current undergraduate thesis features a little of the female presence in the beer universe. Therefore, I briefly summarize the beer history, how arised and it’s path to Brazil. I accentuate the changes of the social thought where women have an objetified body with the purpose of selling beers and then take up as consumers. I also present the importance of festivals in the world and in Brazil and it’s contribution for artisanal beer, listing some aspects as effects for ‘beer culture’. As a way to comprehend better women’s place in this universe, I analyzed a case that I followed in Nova Friburgo, in January 2020 - the festival “Cerveja das Montanhas”-, the first one of the Rota Cervejeira do Estado do Rio de Janeiro, and in it I observe the production aspects of the event and also try to identify a little what is the women role in it through interviews | - |
Descrição: dc.description | 61 p. | - |
Formato: dc.format | application/pdf | - |
Idioma: dc.language | pt_BR | - |
Direitos: dc.rights | Open Access | - |
Direitos: dc.rights | CC-BY-SA | - |
Palavras-chave: dc.subject | Cerveja | - |
Palavras-chave: dc.subject | Cultura | - |
Palavras-chave: dc.subject | Mulher | - |
Palavras-chave: dc.subject | Festival | - |
Palavras-chave: dc.subject | Identidade de gênero | - |
Palavras-chave: dc.subject | Beer | - |
Palavras-chave: dc.subject | Culture | - |
Palavras-chave: dc.subject | Women | - |
Palavras-chave: dc.subject | Festival | - |
Título: dc.title | A cultura da cerveja: aspectos da rota cervejeira na região serrana do Rio de Janeiro e um olhar sobre o lugar da mulher | - |
Tipo de arquivo: dc.type | Trabalho de conclusão de curso | - |
Aparece nas coleções: | Repositório Institucional da Universidade Federal Fluminense - RiUFF |
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