Cartilha de ordenha higiênica

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MetadadosDescriçãoIdioma
Autor(es): dc.creatorCortez, Marco Antonio Sloboda-
Autor(es): dc.creatorRistow, Andréa Matta-
Autor(es): dc.creatorSousa, Márcio Reis Pereira de-
Autor(es): dc.creatorNogueira, Eduardo Bruno-
Data de aceite: dc.date.accessioned2024-07-11T18:17:40Z-
Data de disponibilização: dc.date.available2024-07-11T18:17:40Z-
Data de envio: dc.date.issued2023-07-13-
Data de envio: dc.date.issued2023-07-13-
Data de envio: dc.date.issued2012-
Fonte completa do material: dc.identifierhttp://app.uff.br/riuff/handle/1/29359-
Fonte: dc.identifier.urihttp://educapes.capes.gov.br/handle/capes/767651-
Descrição: dc.descriptionA "Cartilha de ordenha higiênica" mostra como é possível melhorar as condições higiênico-sanitárias de obtenção do leite, a partir da adoção de algumas práticas simples, e baratas, que geram alto retorno financeiro. O livro foi elaborado por professores e pós-graduandos do curso de medicina veterinária da UFF e se destina a orientar produtores, técnicos e profissionais envolvidos com a atividade leiteira. Nela, estão explicados alguns conceitos fundamentais e um conjunto de procedimentos que levam à produção de um leite cru de qualidade e à preservação da saúde do animal.-
Formato: dc.formatapplication/epub+zip-
Idioma: dc.languagept_BR-
Publicador: dc.publisherEdUFF-
Publicador: dc.publisherNiterói, RJ-
Direitos: dc.rightsOpen Access-
Direitos: dc.rightsCC-BY-SA-
Palavras-chave: dc.subjectOrdenha de bovino-
Palavras-chave: dc.subjectProdução de leite-
Palavras-chave: dc.subjectQualidade do leite-
Palavras-chave: dc.subjectHigiene veterinária-
Título: dc.titleCartilha de ordenha higiênica-
Tipo de arquivo: dc.typeEbook-
Aparece nas coleções:Repositório Institucional da Universidade Federal Fluminense - RiUFF

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