Codigestão anaeróbica de resíduos alimentares orgânicos e de soro do leite

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MetadadosDescriçãoIdioma
Autor(es): dc.contributorTeodoro, Carlos Eduardo de Souza-
Autor(es): dc.contributorhttp://lattes.cnpq.br/0737023906214996-
Autor(es): dc.contributorMartinazzo, Ana Paula-
Autor(es): dc.contributorhttp://lattes.cnpq.br/0844276912218536-
Autor(es): dc.contributorRodrigues, Gilton José-
Autor(es): dc.contributorhttp://lattes.cnpq.br/2410849298442225-
Autor(es): dc.contributorMonteiro, Renan Modesto-
Autor(es): dc.contributorhttp://lattes.cnpq.br/2314281071666683-
Autor(es): dc.contributorhttp://lattes.cnpq.br/8779185596928163-
Autor(es): dc.creatorHermanny, Ricardo Salles-
Data de aceite: dc.date.accessioned2024-07-11T18:17:25Z-
Data de disponibilização: dc.date.available2024-07-11T18:17:25Z-
Data de envio: dc.date.issued2022-12-13-
Data de envio: dc.date.issued2022-12-13-
Fonte completa do material: dc.identifierhttp://app.uff.br/riuff/handle/1/27256-
Fonte: dc.identifier.urihttp://educapes.capes.gov.br/handle/capes/767558-
Descrição: dc.descriptionA disgestão anaeróbica é uma tecnologia que vem se tornando uma alternativa cada vez mais sustentável com os avanços das pesquisas de base. Esta tecnologia pode tratar efluentes ou resíduos simultanemanete à produção de energia e subprodutos reaproveitáveis. Neste caso a biodegração da matéria orgânica continda nos resíduos é convertida em biogás pela ação de biocatalisadores do tipo bactérias anaeróbicas. O presente trabalho teve por objetivo avaliar a codigestão de duas concentrações de soro de leite homogeneizado com restos alimentares e alocados em reatores anaeróbicos para serem tratados com e sem agitação. Foi utilizado inóculo pré-aclimatado em reator do tipo indiano com substrato a base de esterco bovino. A degradação da matéria orgânica ocorreu de forma constantes em ambas concentrações testadas de 70% de soro de leite e 80% de soro de leite. A agitação influenciou os resultados em 09 das 32 possibilidades de fazê-lo. Aos 15 dias de TDH removeu-se, na média, 62% de DQO para o experimento com 70% de concentração de soro de leite e 64,1% para o experimento com 80% de concentração de soro de leite, nas médias dos tratamentos sem e com agitação. Com 60 dias de TDH chegou-se a 73% e 72,30% de eficiência na remoção de DQO, para concentração de 70% de soro de leite e para a concentração de 80% de soro de leite, respectivamente, e na média dos tratamentos sem e com agitação. A condutividade obteve em 60 dias, para a concentração de soro 70% um incremento de 49% em seus valores, enquanto a concentração com 80% de soro de leite obteve 92%. As quantidades de oxigênio dissolvido, em 60 dias, para a concentração de soro 70% obtiveram um incremento de 146% em seus níveis, enquanto a concentração de 80% de soro de leite obteve 323%, desse incremento, em seus níveis. As análises de amônia, para sua aplicação como biofertilizante, demonstraram a sua presença e que seus níveis, para a concentração de 70%, na média dos resultados do tratamento agitado e sem agitação, diminuíram em 90%, para uma TDH de 60 dias. Já o tratamento com concentração de 80% de soro de leite obteve redução de 90,36% em seus níveis, para uma TDH de 60 dias.-
Descrição: dc.descriptionAnaerobic digestion it is a technology that has become an increasingly sustainable alternative to due advances in basic research. This technology can simultaneously treat effluents and waste recycle by-products and generate power. The biodegradation of the organic matter in the residues is converted into biogas by the action of different types of anaerobic bacterias. These thesis proposes to analyses and study anaerobic digestion in different treatments configurations to product biogas and biofertilizer through the anaerobic oxidation of whey and restaurant waste using pre-acclimated inoculum in an Indian-type reactor which uses bovine manure substrate. The degradation of organic matter occurred consistently at both tested concentrations of 70% whey and 80% whey. The agitation did not influence the results in 39 out of 48 possibilities. At 15 days of hydraulic detention time an average of 62% of COD was removed for the experiment with 70% concentration of whey and 64.1% for the experiment with 80% of whey concentration. With 60 days of hydraulic detention time, 73% and 72.30% of COD removal efficiency were obtained, at a concentration of 70% whey and at the concentration of 80% whey, respectively, on average of shake and no shake treatment. The conductivity obtained in 60 days, for the 70% concentration was 49% increase in its values, while the concentration with 80% of whey obtained 92%. The amount of dissolved oxygen in 60 days for the 70% concentration obtained a 146% increase in its levels, while the concentration of 80% of whey obtained 323% of this increase. The ammonia analyzes, for their application as biofertilizer, demonstrated their presence and their levels, for the 70% concentration, in the average of the results of the agitated treatment and without agitation, decreased by 90% for a 60-day hydraulic detention time. The treatment with 80% whey obtained a reduction of 90.36% in its levels, for a TDH of 60 days.-
Descrição: dc.description65 p.-
Formato: dc.formatapplication/pdf-
Idioma: dc.languagept_BR-
Direitos: dc.rightsOpen Access-
Direitos: dc.rightsCC-BY-SA-
Palavras-chave: dc.subjectDigestão anaeróbica-
Palavras-chave: dc.subjectEnergia renovável-
Palavras-chave: dc.subjectBiorremediação-
Palavras-chave: dc.subjectCo-digestão-
Palavras-chave: dc.subjectCo-digestão anaeróbica-
Palavras-chave: dc.subjectResíduo orgânico-
Palavras-chave: dc.subjectSoro de leite-
Palavras-chave: dc.subjectTecnologia Ambiental-
Palavras-chave: dc.subjectProdução intelectual-
Palavras-chave: dc.subjectAnaerobic digestion-
Palavras-chave: dc.subjectRenewable energy-
Palavras-chave: dc.subjectBioremediation-
Palavras-chave: dc.subjectCo-Digestion-
Título: dc.titleCodigestão anaeróbica de resíduos alimentares orgânicos e de soro do leite-
Tipo de arquivo: dc.typeDissertação-
Aparece nas coleções:Repositório Institucional da Universidade Federal Fluminense - RiUFF

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