Plano de negócios: Fresh Foods Refeições, restaurante direcionado a alimentação saudável

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MetadadosDescriçãoIdioma
Autor(es): dc.contributorMeirelles Junior, Julio Candido de-
Autor(es): dc.contributorSimão, Alessandra dos Santos-
Autor(es): dc.contributorLeite, Clemente Gonzaga-
Autor(es): dc.creatorShimoda, Cristiane Sayuri-
Autor(es): dc.creatorShimoda, Cristina Akemi-
Data de aceite: dc.date.accessioned2024-07-11T18:12:31Z-
Data de disponibilização: dc.date.available2024-07-11T18:12:31Z-
Data de envio: dc.date.issued2016-08-03-
Data de envio: dc.date.issued2016-08-03-
Data de envio: dc.date.issued2016-
Fonte completa do material: dc.identifierhttps://app.uff.br/riuff/handle/1/2089-
Fonte: dc.identifier.urihttp://educapes.capes.gov.br/handle/capes/765780-
Descrição: dc.descriptionA inserção da mulher no mercado de trabalho e o aumento da renda familiar, aliados a falta de tempo e a busca pela praticidade fazem com que o mercado de alimentação fora do lar cresça cada vez mais. Atualmente, segundo a ABRASEL RJ, 37% da renda familiar é destinada a alimentação fora do lar, sendo o almoço a principal refeição. Com mais informações, o consumidor está mais consciente e a procura de uma alimentação mais saudável. Pensando nisso, o restaurante Fresh Foods traz uma proposta diferente buscando suprir as necessidades dos consumidores ofertando comida saudável, fresca e saborosa com a praticidade e rapidez de um Fast food. Tem o almoço, como serviço principal, mas também contará com sucos, vitaminas e wraps em seu cardápio. O restaurante terá uma área de 150 m² e se localizará em um local estratégico no centro comercial de Volta Redonda- RJ, funcionará de segunda à sábado das 10h às 19h. Proporcionará aos seus clientes um ótimo e confortável ambiente com dois andares, sendo que o primeiro com refrigeração a ar condicionado e no segundo ao ar livre. O projeto apresenta uma boa viabilidade, mesmo com um investimento inicial relativamente alto de R$ 429.233,00 , segundo análise realizada no projeto o restaurante terá um crescimento em torno de 20% ao ano, e obterá retorno sobre os investimentos de 81,20% já partir do primeiro ano-
Formato: dc.formatapplication/pdf-
Idioma: dc.languagept_BR-
Direitos: dc.rightsOpen Access-
Direitos: dc.rightsCC-BY-SA-
Palavras-chave: dc.subjectPlano de negócios-
Palavras-chave: dc.subjectRestaurante-
Título: dc.titlePlano de negócios: Fresh Foods Refeições, restaurante direcionado a alimentação saudável-
Tipo de arquivo: dc.typeTrabalho de conclusão de curso-
Aparece nas coleções:Repositório Institucional da Universidade Federal Fluminense - RiUFF

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