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| Metadados | Descrição | Idioma |
|---|---|---|
| Autor(es): dc.contributor | Meirelles Junior, Julio Candido de | - |
| Autor(es): dc.contributor | Simão, Alessandra dos Santos | - |
| Autor(es): dc.contributor | Leite, Clemente Gonzaga | - |
| Autor(es): dc.creator | Shimoda, Cristiane Sayuri | - |
| Autor(es): dc.creator | Shimoda, Cristina Akemi | - |
| Data de aceite: dc.date.accessioned | 2024-07-11T18:12:31Z | - |
| Data de disponibilização: dc.date.available | 2024-07-11T18:12:31Z | - |
| Data de envio: dc.date.issued | 2016-08-03 | - |
| Data de envio: dc.date.issued | 2016-08-03 | - |
| Data de envio: dc.date.issued | 2016 | - |
| Fonte completa do material: dc.identifier | https://app.uff.br/riuff/handle/1/2089 | - |
| Fonte: dc.identifier.uri | http://educapes.capes.gov.br/handle/capes/765780 | - |
| Descrição: dc.description | A inserção da mulher no mercado de trabalho e o aumento da renda familiar, aliados a falta de tempo e a busca pela praticidade fazem com que o mercado de alimentação fora do lar cresça cada vez mais. Atualmente, segundo a ABRASEL RJ, 37% da renda familiar é destinada a alimentação fora do lar, sendo o almoço a principal refeição. Com mais informações, o consumidor está mais consciente e a procura de uma alimentação mais saudável. Pensando nisso, o restaurante Fresh Foods traz uma proposta diferente buscando suprir as necessidades dos consumidores ofertando comida saudável, fresca e saborosa com a praticidade e rapidez de um Fast food. Tem o almoço, como serviço principal, mas também contará com sucos, vitaminas e wraps em seu cardápio. O restaurante terá uma área de 150 m² e se localizará em um local estratégico no centro comercial de Volta Redonda- RJ, funcionará de segunda à sábado das 10h às 19h. Proporcionará aos seus clientes um ótimo e confortável ambiente com dois andares, sendo que o primeiro com refrigeração a ar condicionado e no segundo ao ar livre. O projeto apresenta uma boa viabilidade, mesmo com um investimento inicial relativamente alto de R$ 429.233,00 , segundo análise realizada no projeto o restaurante terá um crescimento em torno de 20% ao ano, e obterá retorno sobre os investimentos de 81,20% já partir do primeiro ano | - |
| Formato: dc.format | application/pdf | - |
| Idioma: dc.language | pt_BR | - |
| Direitos: dc.rights | Open Access | - |
| Direitos: dc.rights | CC-BY-SA | - |
| Palavras-chave: dc.subject | Plano de negócios | - |
| Palavras-chave: dc.subject | Restaurante | - |
| Título: dc.title | Plano de negócios: Fresh Foods Refeições, restaurante direcionado a alimentação saudável | - |
| Tipo de arquivo: dc.type | Trabalho de conclusão de curso | - |
| Aparece nas coleções: | Repositório Institucional da Universidade Federal Fluminense - RiUFF | |
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