Virulência extraintestinal e resistência a antimicrobianos em Escherichia coli isoladas de aves de criação e seus habitats – potencial risco para humanos?

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Autor(es): dc.contributorAlbuquerque, Júlia Peixoto de-
Autor(es): dc.contributorhttp://lattes.cnpq.br/3893496292453427-
Autor(es): dc.contributorRabello, Renata Fernandes-
Autor(es): dc.contributorBarbosa, André Victor-
Autor(es): dc.contributorhttp://lattes.cnpq.br/6424719547023356-
Autor(es): dc.creatorSantos, Maria Theresa Xavier dos-
Data de aceite: dc.date.accessioned2024-07-11T18:08:04Z-
Data de disponibilização: dc.date.available2024-07-11T18:08:04Z-
Data de envio: dc.date.issued2022-08-25-
Data de envio: dc.date.issued2022-08-25-
Fonte completa do material: dc.identifierhttp://app.uff.br/riuff/handle/1/26167-
Fonte: dc.identifier.urihttp://educapes.capes.gov.br/handle/capes/764200-
Descrição: dc.descriptionMicrorganismos resistentes a medicamentos podem ser transmitidos entre animais e seres humanos através do contato direto ou através de alimentos contaminados, bem como a partir do ambiente. Portanto, para contê-los, é necessária uma abordagem bem coordenada nos seres humanos e nos animais, e em suas relações com o meio ambiente – também chamada ―One Health‖ (Saúde Única). O caráter patogênico e a frequente multirresistência de cepas de Escherichia coli causadoras de infecções extraintestinais (ExPEC) são de importância crescente tanto em humanos como animais e sua presença tem sido apontada frequentemente em aves, dando a estes animais um papel relevante como reservatórios dessas bactérias. Este projeto teve como objetivo realizar o levantamento de dados e artigos publicados entre os anos de 2011 e 2021, analisando o perfil de resistência antimicrobiana de cepas de ExPEC isoladas de aves (fezes), alimentos (carne crua de frango) e ambiente oriundos do sistema de criação. Pretendemos, através de uma revisão bibliográfica, compreender o risco e a influência dos sistemas de criação das aves na transmissão destas cepas e/ou genes de resistência ao ser humano. Foram incluídos na pesquisa artigos com amostras de origem de aves (aves de corte) e produtos derivados (carcaças, carne crua e ovos), onde tivessem sido isoladas ExPEC e APEC para investigar o fenótipo ou genótipo de resistência. Artigos de revisão, ou com dados de aves doentes, bem como com datas de coleta anteriores ao período do estudo foram excluídos. Os dados dos artigos incluídos foram compilados em uma planilha no Excel®. Ao total, foram realizadas 10 buscas nos bancos de dados PubMed e SciELO, utilizando cinco combinações das palavras-chave ―Escherichia coli extraintestinal‖, ―virulence‖, ―poultry‖, ―ExPEC‖,―resistan*‖, ―APEC‖ e ―UPEC‖. Foram encontrados 393 artigos. As buscas foram organizadas no Zotero® para facilitar a remoção dos artigos duplicados e, depois da verificação, o total para análise foi de 281 artigos. Após triagem, 191 artigos não faziam parte dos critérios de seleção pré-estabelecidos. Ao final da leitura completa de 97 artigos, 26 foram incluídos nesta revisão, conforme os critérios de seleção préestabelecidos. A partir das análises foi possível detectar um conjunto de dados bastante robusto para os fármacos β-lactâmicos, principalmente nos anos iniciais da triagem do estudo (2011-2014). Ao longo de todo o período, as mais frequentes resistências foram observadas para amoxicilina (97,9%), flumequine (92,0%), neomicina (90,3%) e oxiciclina (88,0%). As menores frequências de resistência foram observadas para imipenem (4,2%), fosfomicina (4,4%), nitrofurantoína (5,2%), cefazolina (5,4%), netilmicina (6,0%) e piperacilina-tazobactam (9,4%). Dentre os estudos que avaliaram os genótipos de E. coli produtoras de ESBL, os genótipos CTX-M e TEM foram os mais prevalentes. Embora estes dados não reflitam, de fato, os genótipos dominantes ao redor do mundo, sugerem um papel importante destes genes na disseminação do fenótipo ESBL nas cepas ExPEC-
Descrição: dc.descriptionDrug-resistant microorganisms can be transmitted between animals and humans through direct contact or through contaminated food, as well as from the environment. Therefore, to contain them, a well-coordinated approach is needed in humans and animals, and in their relationships with the environment – also called ―One Health‖. The pathogenic character and frequent multidrug resistance of Escherichia coli strains that cause extraintestinal infections (ExPEC) are of increasing importance in both humans and animals and their presence has been frequently reported in birds, giving these animals a relevant role as reservoirs of these bacteria. This project aimed to survey data and articles published between 2011 and 2021, analyzing the profile of antimicrobial resistance of strains of ExPEC isolated from poultry (feces), food (raw chicken meat) and environment from the system from creation. We intend, through a literature review, to understand the risk and influence of poultry farming systems in the transmission of these strains and/or resistance genes to humans. Articles with samples of poultry origin (broiler birds) and derived products (carcass, raw meat and eggs) where ExPEC and APEC had been isolated to investigate the resistance phenotype or genotype were included in the search. Review articles, or with data from sick birds, as well as collection dates prior to the study period were excluded. Data from the included articles were compiled into an Excel® spreadsheet. In total, 10 searches were performed in the PubMed and SciELO databases, using five combinations of the keywords ―Extraintestinal Escherichia coli‖, ―virulence‖, ―poultry‖, ―ExPEC‖, ―resistan*‖, ―APEC‖ and ― UPEC‖. 393 articles were found. The searches were organized in Zotero® to facilitate the removal of duplicate articles and, after verification, the total for analysis was 281 articles. After screening, 191 articles were not part of the pre-established selection criteria. At the end of the complete reading of 97 articles, 26 were included in this review, according to the pre-established selection criteria. From the analyses, it was possible to detect a very robust dataset for β-lactam drugs, especially in the initial years of the study screening (2011-2014). Throughout the entire period, the most frequent resistances were observed for amoxicillin (97.9%), flumequine (92.0%), neomycin (90.3%) and oxycycline (88.0%). The lowest frequencies of resistance were observed for imipenem (4.2%), fosfomycin (4.4%), nitrofurantoin (5.2%), cefazolin (5.4%), netilmycin (6.0%) and piperacillin- tazobactam (9.4%). Among the studies that evaluated the ESBL-producing E. coli genotypes, the CTX-M and TEM genotypes were the most prevalent. Although these data do not, in fact, reflect the dominant genotypes around the world, they suggest an important role of these genes in the spread of the ESBL phenotype in ExPEC strains-
Descrição: dc.description60 f.-
Formato: dc.formatapplication/pdf-
Idioma: dc.languagept_BR-
Direitos: dc.rightsOpen Access-
Direitos: dc.rightsCC-BY-SA-
Palavras-chave: dc.subjectExPEC-
Palavras-chave: dc.subjectResistência antimicrobiana-
Palavras-chave: dc.subjectVirulência-
Palavras-chave: dc.subjectZoonoses-
Palavras-chave: dc.subjectSistema de criação de aves-
Palavras-chave: dc.subjectVirulência-
Palavras-chave: dc.subjectResistência microbiana a medicamentos-
Palavras-chave: dc.subjectEscherichia coli-
Palavras-chave: dc.subjectAves-
Palavras-chave: dc.subjectExPEC-
Palavras-chave: dc.subjectAntimicrobial resistance-
Palavras-chave: dc.subjectVirulence-
Palavras-chave: dc.subjectZoonosis-
Palavras-chave: dc.subjectBreeding system-
Título: dc.titleVirulência extraintestinal e resistência a antimicrobianos em Escherichia coli isoladas de aves de criação e seus habitats – potencial risco para humanos?-
Tipo de arquivo: dc.typeTrabalho de conclusão de curso-
Aparece nas coleções:Repositório Institucional da Universidade Federal Fluminense - RiUFF

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