Desenvolvmento da maricultura no Estado do Espírito Santo: diagnóstico socioambiental e a construção de um índice de desenvolvimento da atividade: estudo de caso nos municípios de Anchieta, Guarapari e Piúma

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MetadadosDescriçãoIdioma
Autor(es): dc.contributorRezende, Vera Lucia Ferreira Motta-
Autor(es): dc.contributorCPF:45120908722-
Autor(es): dc.contributorhttp://lattes.cnpq.br/2310097484365082-
Autor(es): dc.contributorPauls, Erica-
Autor(es): dc.contributorCPF:53398732122-
Autor(es): dc.contributorhttp://lattes.cnpq.br/8541617020159915-
Autor(es): dc.contributorLima, Deborah de Magalhães-
Autor(es): dc.contributorCPF:53335735722-
Autor(es): dc.contributorhttp://lattes.cnpq.br/3413335170514295-
Autor(es): dc.creatorSodré, Federica Natasha Ganança Abreu dos Santos-
Data de aceite: dc.date.accessioned2024-07-11T18:05:38Z-
Data de disponibilização: dc.date.available2024-07-11T18:05:38Z-
Data de envio: dc.date.issued2021-03-10-
Data de envio: dc.date.issued2009-05-22-
Data de envio: dc.date.issued2021-03-10-
Fonte completa do material: dc.identifierhttps://app.uff.br/riuff/handle/1/18351-
Fonte: dc.identifier.urihttp://educapes.capes.gov.br/handle/capes/763373-
Descrição: dc.descriptionThe implantation of mariculture in the state of Espírito Santo started experimentally in the county of Piúma, in the year of 1987. In the last 17 years, the activity has been implanted, commercially, in 5 other counties in the state through projects that had similar objectives but different strategies. Among the counties that had implanted the mariculture we point out Anchieta and Guarapari, the greatest producers of mussels Perna perna in a commercial scale in Espírito Santo. The hypothesis that the techniques of divulging, administration and implementation of mitiliculture in the state of Espírito Santo are not efficient in what involves the continuity of the target community in the activity, this was the starting point for realization of this dissertation. The main objective is to describe the implementation of the mitiliculture in culture farms , located at the counties of Anchieta, Guarapari and Piúma, in the state of Espírito Santo, considering social, environmental and economical aspects inherent to the activity and characteristics of each farm . The specific objectives are: a) the survey of the main challenges and deficiencies of the activity in each county; b) the description and the comparison of the development in the different culture farms , and the participation of the maricultures in each of them; c) the creation of a Mitilicultura Activity Development Indicator (MADI) for each site of production; d) the verifying of IDAM influence on the mitiliculture development and sustainability in the county; and e) the analysis of the created indicator and its implication as a comparison parameter of mitiliculture development on different culture farms . For the data survey maricultures and technicians were interviewed (open and semi-structured interviews); the application of a closed questionnaire was also made with some maricultures. Moreover, the participant observation and the bibliographic revision were used as complementary forms for the obtainment of data in field. The results point out the importance of the work realized with the community in a way to make it a key factor of the implementation and administration process, seeking sustainable development. A better organization of the financial sources become necessary to serve effectively the needs of the maricultures, adjusting the existent credit lines to the profile of them, contributing for the growth of the activity. Equally, the organization of the producers in associations and/or co-operative societies will enable the increase of the trade area of the product with the expansion of the consumer market through the obtainment of county and/or federal inspection seals. The social-economical differences among the counties show that is necessary a government intervention seeking fomentation and strengthen the activity. The survey of the supply sources of indispensable products for the construction and maintenance of the production structures also has to be done, opening, if necessary, a new market area as a form to stimulate the growth of the activity and to guarantee its sustainable development.-
Descrição: dc.descriptionCoordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior-
Descrição: dc.descriptionA implantação da maricultura no Estado do Espírito Santo teve inicio de forma experimental no município de Piúma, no ano de 1987. Nos últimos 17 anos, a atividade foi implantada cons fins comerciais em outros 5 (cinco) municípios do Estado através de projetos com objetivos similares e estratégias divergentes. Dentre os municípios que tiveram implantada a maricultura destacamos Anchieta e Guarapari, maiores produtores de mexilhões Perna perna em escala comercial no Espírito Santo. A hipótese de que as técnicas de divulgação, implantação e gestão da mitilicultura no Estado do Espírito Santo, não são eficazes nos quesitos envolvimento e permanência da comunidade alvo na atividade, foi o ponto de partida para a realização da presente dissertação. O objetivo principal é descrever a implantação da mitilicultura nos parques de cultivo , localizados nos municípios, de Guarapari; Anchieta e Piúma, no Estado do Espírito Santo, levando-se em consideração os aspectos social, ambiental e econômico inerentes à atividade e característicos de cada parque . Os objetivos específicos são: a) o levantamento dos principais desafios e deficiências da atividade em cada município; b) a descrição e a comparação do desenvolvimento da atividade nos diferentes parques de cultivo e a participação dos maricultores em cada um deles; c) a criação de um Índice de Desenvolvimento da Atividade da Mitilicultura (IDAM) para cada parque de cultivo ; d) a verificação da influência do IDM no desenvolvimento e na sustentabilidade da mitilicultura no município; e e) a análise do índice criado (IDAM) e suas implicações como parâmetro para a comparação do desenvolvimento da mitilicultura em diferentes parques de cultivo . Para o levantamento dos dados foram entrevistados maricultores e técnicos (entrevistas abertas e semi-estruturadas); sendo feita a aplicação de um questionário fechado a alguns maricultores. Além disso, foram utilizadas a observação participante e a revisão bibliográfica como formas complementares à obtenção dos dados em campo. Os resultados apontam para a importância do trabalho realizado junto à comunidade de forma a torná-la peça integrante dos processos de implantação e gestão do empreendimento, visando o desenvolvimento sustentável do mesmo. Uma melhor organização das fontes de financiamento torna-se necessária para o atendimento efetivo das necessidades dos maricultores, adequando as linhas de crédito existentes ao perfil dos mesmos, contribuindo dessa forma para o crescimento da atividade. Igualmente, a organização dos produtores em associações e/ou cooperativas permitirá a diversificação da área de atuação do produto com a expansão do mercado consumidor através da obtenção dos selos de inspeção municipal e/ou federal. As diferenças socioeconômicas entre os municípios chamam a atenção para que haja uma intervenção do Estado visando o fomento e o fortalecimento da atividade. O levantamento das fontes de fornecimento de produtos indispensáveis à construção e a manutenção das estruturas de cultivo também deve ser feito, abrindo, caso necessário, uma nova área de mercado como forma de incentivar o crescimento da atividade e garantir a sua sustentabilidade.-
Formato: dc.formatapplication/pdf-
Idioma: dc.languagept_BR-
Publicador: dc.publisherPrograma de Pós-graduação em Ciência Ambiental-
Publicador: dc.publisherMultidisciplinar-
Direitos: dc.rightsAcesso Aberto-
Direitos: dc.rightsCC-BY-SA-
Palavras-chave: dc.subjectMaricultura-
Palavras-chave: dc.subjectEspírito Santo-
Palavras-chave: dc.subjectAnchieta (ES)-
Palavras-chave: dc.subjectGuarapari (ES)-
Palavras-chave: dc.subjectPiúma (ES)-
Palavras-chave: dc.subjectEstudo socioambiental-
Palavras-chave: dc.subjectDesenvolvimento sustentável-
Palavras-chave: dc.subjectMariculture-
Palavras-chave: dc.subjectEspírito Santo-
Palavras-chave: dc.subjectAnchieta (ES)-
Palavras-chave: dc.subjectGuarapari (ES)-
Palavras-chave: dc.subjectPiúma (ES)-
Palavras-chave: dc.subjectSocial-environmental study-
Palavras-chave: dc.subjectSustainable development-
Palavras-chave: dc.subjectCNPQ::CIENCIAS EXATAS E DA TERRA::GEOCIENCIAS-
Título: dc.titleDesenvolvmento da maricultura no Estado do Espírito Santo: diagnóstico socioambiental e a construção de um índice de desenvolvimento da atividade: estudo de caso nos municípios de Anchieta, Guarapari e Piúma-
Tipo de arquivo: dc.typeDissertação-
Aparece nas coleções:Repositório Institucional da Universidade Federal Fluminense - RiUFF

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