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Metadados | Descrição | Idioma |
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Autor(es): dc.contributor | Cheibub, Bernardo Lazary | - |
Autor(es): dc.contributor | Fratucci, Aguinaldo Cesar | - |
Autor(es): dc.contributor | Silva, Erly Maria de Carvalho e | - |
Autor(es): dc.creator | Rezende, Camila Paranhos | - |
Data de aceite: dc.date.accessioned | 2024-07-11T18:03:56Z | - |
Data de disponibilização: dc.date.available | 2024-07-11T18:03:56Z | - |
Data de envio: dc.date.issued | 2016-02-05 | - |
Data de envio: dc.date.issued | 2016-02-05 | - |
Data de envio: dc.date.issued | 2008 | - |
Fonte completa do material: dc.identifier | https://app.uff.br/riuff/handle/1/1464 | - |
Fonte: dc.identifier.uri | http://educapes.capes.gov.br/handle/capes/762824 | - |
Descrição: dc.description | A hospitalidade apresenta diversas concepções, que abrangem não somente o setor comercial e o mercado, mas também as pessoas e as relações entre elas. Envolve a relação de troca e contato humano nos âmbitos social, privado, econômico e psicológico. Para tornar o empreendimento hospitaleiro, os meios de hospedagem devem focar seus serviços no atendimento cordial, no tratamento familiar e em ambientes aconchegantes. Tendo em vista esses conceitos, realizou-se uma revisão bibliográfica sobre assuntos relacionados à hospitalidade, suas vertentes e linhas de pensamento, a fim de promover um entendimento amplo do tema. Além do embasamento teórico sobre o tema, a pesquisa priorizou a visão da hospitalidade no âmbito comercial, na qual os meios de hospedagem extra-hoteleiros são o enfoque. O estudo de caso se deu no albergue da juventude Che Lagarto Budget em Copacabana (Rio de Janeiro), com o objetivo de verificar se este albergue da juventude é um meio de hospedagem considerado hospitaleiro no que se refere aos aspectos da recepção, da hospedagem, da alimentação e do entretenimento. O estudo de caso baseou-se em três fontes de coleta de dados: observação direta, aplicação de questionários aos hóspedes e entrevista com a gestora do albergue em questão. Por meio do cruzamento de dados obtidos com as três fontes de coletas, relacionadas à revisão teórica, foi possível concluir que o albergue da juventude Che Lagarto Budget em Copacabana é considerado um meio de hospedagem hospitaleiro - baseado no atendimento dos funcionários, na infra-estrutura e serviços oferecidos - por sua demanda | - |
Descrição: dc.description | The concept of hospitality is very broad, enclosing not only the commercial sector and the market, but also the people and relations between them. It involves the exchange and human contact in the social, private, economic and psychological scopes. In order to be considered hospitable, the types of accommodation must focus their services in the cordial attendance, familiar treatment and warm environments. Considering these concepts, a bibliographical revision on subjects related to hospitality, its sources and lines of thought is presented in this work in order to promote comprehension of the theme. Besides the theoretical base of the subject, the research prioritized the vision of hospitality in the commercial scope, approaching the different types of accommodations that do not include regular hotels. The case study was conducted in the youth hostel Che Lagarto Budget in Copacabana (Rio de Janeiro) and its objective was to verify if this hostel is considered a hospitable way of lodging in terms of reception, lodging, feeding and entertainment. The case study used three sources for gathering data: direct observation, survey in which the guests answered the questionnaires and interview with the manager of the hostel. The information from the three sources was then related to the theoretical review which made it possible to conclude that the Youth Hostel Che Lagarto Budget in Copacabana is considered a hospitable type of accommodation regarding attendance, infrastructure and services, for its demand | - |
Formato: dc.format | application/pdf | - |
Idioma: dc.language | pt_BR | - |
Direitos: dc.rights | openAccess | - |
Direitos: dc.rights | CC-BY-SA | - |
Palavras-chave: dc.subject | Turismo | - |
Palavras-chave: dc.subject | Hospitalidade | - |
Palavras-chave: dc.subject | Albergues da juventude | - |
Palavras-chave: dc.subject | Mochileiros | - |
Palavras-chave: dc.subject | Turismo | - |
Palavras-chave: dc.subject | Hospitalidade | - |
Palavras-chave: dc.subject | Juventude | - |
Palavras-chave: dc.subject | Tourism | - |
Palavras-chave: dc.subject | Hospitality | - |
Palavras-chave: dc.subject | Youth hostel | - |
Palavras-chave: dc.subject | Backpackers | - |
Título: dc.title | Hospitalidade no albergue da juventude. Estudo de caso: Che Lagarto Budget Hostel/Copacabana - RJ | - |
Tipo de arquivo: dc.type | Trabalho de conclusão de curso | - |
Aparece nas coleções: | Repositório Institucional da Universidade Federal Fluminense - RiUFF |
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