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Metadados | Descrição | Idioma |
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Autor(es): dc.contributor | Clemente, Sérgio Carmona de Sao | - |
Autor(es): dc.contributor | CPF:45560023422 | - |
Autor(es): dc.contributor | http://lattes.cnpq.br/5719321462890654 | - |
Autor(es): dc.contributor | Sobreiro, Leila Gatti | - |
Autor(es): dc.contributor | CPF:52908075522 | - |
Autor(es): dc.contributor | http://lattes.cnpq.br/3793409271026834 | - |
Autor(es): dc.contributor | Silva, Pedro Paulo de Oliveira | - |
Autor(es): dc.contributor | CPF:52130908722 | - |
Autor(es): dc.contributor | http://lattes.cnpq.br/4059934620802246 | - |
Autor(es): dc.creator | Wakasa, Yeda Sanae | - |
Data de aceite: dc.date.accessioned | 2024-07-11T18:01:29Z | - |
Data de disponibilização: dc.date.available | 2024-07-11T18:01:29Z | - |
Data de envio: dc.date.issued | 2021-03-10 | - |
Data de envio: dc.date.issued | 2008-08-25 | - |
Data de envio: dc.date.issued | 2021-03-10 | - |
Data de envio: dc.date.issued | 2003-12-05 | - |
Fonte completa do material: dc.identifier | https://app.uff.br/riuff/handle/1/17165 | - |
Fonte: dc.identifier.uri | http://educapes.capes.gov.br/handle/capes/762042 | - |
Descrição: dc.description | Com o objetivo de contribuir com os dados relacionados à contaminação mercurial em siris (Callinectes danae) e caranguejos (Ucides cordatus), avaliou-se o grau de assimilação deste contaminante químico em exemplares capturados na Praia da Luz, município de São Gonçalo RJ e no mangue do Jardim Gramacho, município de Duque de Caxias RJ, respectivamente. A justificativa deste estudo foi amparada na carência de estudo nestas espécies e na sua crescente utilização na alimentação humana. Foram analisados 77 exemplares de siris e 78 caranguejos que, após captura, foram submetidos à cozimento, escarnados e mantidos sob congelamento a -25ºC até o procedimento analítico. Para determinação do mercúrio, utilizou-se o analisador BACHARACH COLEMAN modelo MAS-50B que emprega o princípio da absorção atômica por arraste de vapor a frio. Para a digestão das amostras seguiu-se a técnica descrita por DEITZ et al. (1973), com pequenas modificações. O teor médio de Hg total observado para as amostras de siri foi de 0,024±0,012 p.p.m. e, para caranguejos, de 0,017±0,012 p.p.m. Não foi constatada diferença estatisticamente significativa (P >0,05) entre as duas espécies ao nível de 5% de significância. Aplicando-se o coeficiente de correlação de Pearson, aos dados referentes a peso da musculatura/concentração Hg e largura da carapaça/concentração de Hg, não foi evidenciada correlação linear significativa (r= -0,304 para caranguejo e r=0,188 para siri) entre estas variáveis, para ambas as espécies. | - |
Formato: dc.format | application/pdf | - |
Formato: dc.format | application/pdf | - |
Idioma: dc.language | pt_BR | - |
Publicador: dc.publisher | Programa de Pós-Graduação em Medicina Veterinária-Higiene Veterinária e POA | - |
Publicador: dc.publisher | Higiene Veterinária e Processamento Tecnológico de Produtos de Origem Animal | - |
Direitos: dc.rights | Acesso Aberto | - |
Direitos: dc.rights | CC-BY-SA | - |
Palavras-chave: dc.subject | Medicina veterinária | - |
Palavras-chave: dc.subject | Higiene veterinária | - |
Palavras-chave: dc.subject | Contaminação por mercúrio | - |
Palavras-chave: dc.subject | Mercúrio na Baía de Guanabara (RJ) | - |
Palavras-chave: dc.subject | Caranguejo | - |
Palavras-chave: dc.subject | Siri | - |
Palavras-chave: dc.subject | CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::MEDICINA VETERINARIA | - |
Título: dc.title | Contaminação mercurial em siris e caranguejos da Baía de Guanabara, Rio de Janeiro | - |
Tipo de arquivo: dc.type | Dissertação | - |
Aparece nas coleções: | Repositório Institucional da Universidade Federal Fluminense - RiUFF |
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