Contaminação mercurial em siris e caranguejos da Baía de Guanabara, Rio de Janeiro

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MetadadosDescriçãoIdioma
Autor(es): dc.contributorClemente, Sérgio Carmona de Sao-
Autor(es): dc.contributorCPF:45560023422-
Autor(es): dc.contributorhttp://lattes.cnpq.br/5719321462890654-
Autor(es): dc.contributorSobreiro, Leila Gatti-
Autor(es): dc.contributorCPF:52908075522-
Autor(es): dc.contributorhttp://lattes.cnpq.br/3793409271026834-
Autor(es): dc.contributorSilva, Pedro Paulo de Oliveira-
Autor(es): dc.contributorCPF:52130908722-
Autor(es): dc.contributorhttp://lattes.cnpq.br/4059934620802246-
Autor(es): dc.creatorWakasa, Yeda Sanae-
Data de aceite: dc.date.accessioned2024-07-11T18:01:29Z-
Data de disponibilização: dc.date.available2024-07-11T18:01:29Z-
Data de envio: dc.date.issued2021-03-10-
Data de envio: dc.date.issued2008-08-25-
Data de envio: dc.date.issued2021-03-10-
Data de envio: dc.date.issued2003-12-05-
Fonte completa do material: dc.identifierhttps://app.uff.br/riuff/handle/1/17165-
Fonte: dc.identifier.urihttp://educapes.capes.gov.br/handle/capes/762042-
Descrição: dc.descriptionCom o objetivo de contribuir com os dados relacionados à contaminação mercurial em siris (Callinectes danae) e caranguejos (Ucides cordatus), avaliou-se o grau de assimilação deste contaminante químico em exemplares capturados na Praia da Luz, município de São Gonçalo RJ e no mangue do Jardim Gramacho, município de Duque de Caxias RJ, respectivamente. A justificativa deste estudo foi amparada na carência de estudo nestas espécies e na sua crescente utilização na alimentação humana. Foram analisados 77 exemplares de siris e 78 caranguejos que, após captura, foram submetidos à cozimento, escarnados e mantidos sob congelamento a -25ºC até o procedimento analítico. Para determinação do mercúrio, utilizou-se o analisador BACHARACH COLEMAN modelo MAS-50B que emprega o princípio da absorção atômica por arraste de vapor a frio. Para a digestão das amostras seguiu-se a técnica descrita por DEITZ et al. (1973), com pequenas modificações. O teor médio de Hg total observado para as amostras de siri foi de 0,024±0,012 p.p.m. e, para caranguejos, de 0,017±0,012 p.p.m. Não foi constatada diferença estatisticamente significativa (P >0,05) entre as duas espécies ao nível de 5% de significância. Aplicando-se o coeficiente de correlação de Pearson, aos dados referentes a peso da musculatura/concentração Hg e largura da carapaça/concentração de Hg, não foi evidenciada correlação linear significativa (r= -0,304 para caranguejo e r=0,188 para siri) entre estas variáveis, para ambas as espécies.-
Formato: dc.formatapplication/pdf-
Formato: dc.formatapplication/pdf-
Idioma: dc.languagept_BR-
Publicador: dc.publisherPrograma de Pós-Graduação em Medicina Veterinária-Higiene Veterinária e POA-
Publicador: dc.publisherHigiene Veterinária e Processamento Tecnológico de Produtos de Origem Animal-
Direitos: dc.rightsAcesso Aberto-
Direitos: dc.rightsCC-BY-SA-
Palavras-chave: dc.subjectMedicina veterinária-
Palavras-chave: dc.subjectHigiene veterinária-
Palavras-chave: dc.subjectContaminação por mercúrio-
Palavras-chave: dc.subjectMercúrio na Baía de Guanabara (RJ)-
Palavras-chave: dc.subjectCaranguejo-
Palavras-chave: dc.subjectSiri-
Palavras-chave: dc.subjectCNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::MEDICINA VETERINARIA-
Título: dc.titleContaminação mercurial em siris e caranguejos da Baía de Guanabara, Rio de Janeiro-
Tipo de arquivo: dc.typeDissertação-
Aparece nas coleções:Repositório Institucional da Universidade Federal Fluminense - RiUFF

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