Estudo de caso: Sítio Sonho Dourado. Elaboração de proposta para produção de café especial

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MetadadosDescriçãoIdioma
Autor(es): dc.contributorRigueira, Roberta Jimenez de Almeida-
Autor(es): dc.contributorSilva, Ivenio Moreira da-
Autor(es): dc.contributorSilva, Josiane Pereira da-
Autor(es): dc.creatorFranco, Maryanna de Oliveira-
Data de aceite: dc.date.accessioned2024-07-11T17:58:06Z-
Data de disponibilização: dc.date.available2024-07-11T17:58:06Z-
Data de envio: dc.date.issued2022-02-25-
Data de envio: dc.date.issued2022-02-25-
Data de envio: dc.date.issued2021-
Fonte completa do material: dc.identifierhttp://app.uff.br/riuff/handle/1/24659-
Fonte: dc.identifier.urihttp://educapes.capes.gov.br/handle/capes/761060-
Descrição: dc.descriptionO objetivo do presente trabalho foi elaborar uma proposta para implantação de pequena lavoura de café especial, em uma propriedade rural do município de Vassouras–RJ. Este trabalho foi desenvolvido visando verificar a melhor técnica de cultivo, o tipo de cultivar a ser adotado, e o custo para implementar uma lavoura para produção de café especial, em particular o Café Jacu. A análise dos custos de formação e produção da lavoura demostrou que a produção de café especial para participação em concursos ou para produção de Café Jacu demanda investimento alto, contudo também possui retorno financeiro elevado, com a saca de um quilo de Café Jacu sendo comercializada a R$ 976,80, se tornando a alternativa mais rentável economicamente para a propriedade em estudo.-
Descrição: dc.descriptionThe purpose of the present paper was to elaborate a proposal for the implantation of a small specialty coffee plantation, in a rural property in the municipality of Vassouras-RJ. This work was developed in order to verify the best cultivation technique, the type of cultivar to be adopted, and the cost to implement a crop to product specialty coffee, in particular Jacu Bird Coffee. The analysis of crop formation and production costs showed that the production of Jacu Bird Coffee and specialty coffee for participation in competitions demands high investment; however it also has a high financial return, with one kilo of benefited Jacu Bird Coffee being trade at R$ 976.80, showing that the production of specialty coffee is the most profitable alternative for the property under study.-
Descrição: dc.description75 p.-
Formato: dc.formatapplication/pdf-
Idioma: dc.languagept_BR-
Direitos: dc.rightsOpen Access-
Direitos: dc.rightsCC-BY-SA-
Palavras-chave: dc.subjectCafé Jacu-
Palavras-chave: dc.subjectAnálise de custo-
Palavras-chave: dc.subjectAgricultura familiar-
Palavras-chave: dc.subjectAgricultura familiar-
Palavras-chave: dc.subjectCafeicultura-
Palavras-chave: dc.subjectAnálise de custo da produção-
Palavras-chave: dc.subjectJacu Bird Coffee-
Palavras-chave: dc.subjectCost analysis-
Palavras-chave: dc.subjectFamily farming-
Título: dc.titleEstudo de caso: Sítio Sonho Dourado. Elaboração de proposta para produção de café especial-
Tipo de arquivo: dc.typeTrabalho de conclusão de curso-
Aparece nas coleções:Repositório Institucional da Universidade Federal Fluminense - RiUFF

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