Otimização no gerenciamento de categorias em uma das lojas de uma rede de franquias de lojas de conveniência: estudo de caso

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MetadadosDescriçãoIdioma
Autor(es): dc.contributorMello, Luiz Carlos Brasil de Brito-
Autor(es): dc.contributorRego, Ricardo Bordeaux-
Autor(es): dc.contributorGutierrez, Ruben Huamanchumo-
Autor(es): dc.creatorDecroix, Silvia Letícia Carvalho-
Data de aceite: dc.date.accessioned2024-07-11T17:44:02Z-
Data de disponibilização: dc.date.available2024-07-11T17:44:02Z-
Data de envio: dc.date.issued2023-12-26-
Data de envio: dc.date.issued2023-12-26-
Fonte completa do material: dc.identifierhttp://app.uff.br/riuff/handle/1/31698-
Fonte: dc.identifier.urihttp://educapes.capes.gov.br/handle/capes/756389-
Descrição: dc.descriptionO varejo de conveniência, que emergiu nos Estados Unidos na década de 1920 e foi popularizado no Brasil a partir dos anos 80, expandiu-se consideravelmente, representando um mercado adaptável às demandas dos consumidores. Este estudo focaliza aprimorar a gestão de categorias, o arranjo físico e a precificação de franquias de lojas de conveniência para impulsionar o faturamento. A metodologia adotada foi qualitativa e exploratória, baseada em pesquisa bibliográfica e estudo de caso. A loja em foco, localizada em Niterói, RJ, enfrentava dificuldades de desempenho, registrando um faturamento médio 39% inferior ao mínimo estabelecido, apesar de sua localização em um posto de gasolina movimentado. O estudo foi dividido em três etapas principais: compreensão do contexto da empresa e da unidade estudada, identificação de problemas por meio de análises quantitativas e qualitativas, e proposição e implementação de soluções como o Gerenciamento de Categorias, redesenho do layout e ajustes na precificação. As soluções implementadas resultaram em um aumento significativo no faturamento nos primeiros três meses, superando as metas estabelecidas. Este estudo destaca que estratégias integradas de gerenciamento de categorias, layout e precificação mostraram-se essenciais para alavancar as vendas e melhorar a experiência do cliente, fortalecendo a posição da loja no mercado.-
Descrição: dc.descriptionConvenience retail, which emerged in the United States in the 1920s and was popularized in Brazil from the 1980s onwards, has expanded considerably, representing a market adaptable to consumer demands. This study focuses on improving category management, physical layout and pricing of convenience store franchises to boost revenue. The methodology adopted was qualitative and exploratory, based on bibliographical research and case studies. The store in focus, located in Niterói, RJ, was facing performance difficulties, recording an average turnover 39% lower than the established minimum, despite its location in a busy gas station. The study was divided into three main stages: understanding the context of the company and the unit studied, identifying problems through quantitative and qualitative analyses, and proposing and implementing solutions such as Category Management, layout redesign and pricing adjustments. The implemented solutions resulted in a significant increase in revenue in the first three months, exceeding the established goals. This study highlights that integrated category management, layout and pricing strategies proved to be essential for boosting sales and improving the customer experience, strengthening the store's position in the market.-
Descrição: dc.description77 f.-
Formato: dc.formatapplication/pdf-
Idioma: dc.languagept_BR-
Direitos: dc.rightsOpen Access-
Direitos: dc.rightsCC-BY-SA-
Palavras-chave: dc.subjectVarejo-
Palavras-chave: dc.subjectFranquia-
Palavras-chave: dc.subjectGerenciamento de Categorias-
Palavras-chave: dc.subjectPrecificação-
Palavras-chave: dc.subjectLayout-
Palavras-chave: dc.subjectConveniência-
Palavras-chave: dc.subjectAlavancagem de vendas-
Palavras-chave: dc.subjectVarejo-
Palavras-chave: dc.subjectFranquia-
Palavras-chave: dc.subjectDeterminação de preços-
Palavras-chave: dc.subjectLeiaute-
Palavras-chave: dc.subjectLoja de conveniência-
Palavras-chave: dc.subjectRetail-
Palavras-chave: dc.subjectFranchise-
Palavras-chave: dc.subjectCategory Management-
Palavras-chave: dc.subjectPricing-
Palavras-chave: dc.subjectLayout-
Palavras-chave: dc.subjectConvenience-
Palavras-chave: dc.subjectSales Boost-
Título: dc.titleOtimização no gerenciamento de categorias em uma das lojas de uma rede de franquias de lojas de conveniência: estudo de caso-
Tipo de arquivo: dc.typeTrabalho de conclusão de curso-
Aparece nas coleções:Repositório Institucional da Universidade Federal Fluminense - RiUFF

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