Economias de escala e escopo no sistema de produção suínos, frangos e milho: um estudo de caso do oeste catarinense

Registro completo de metadados
MetadadosDescriçãoIdioma
Autor(es): dc.contributorGuanziroli, Carlos Enrique-
Autor(es): dc.contributorBritto, Jorge Nogueira de Paiva-
Autor(es): dc.contributorDi Sabbato, Alberto-
Autor(es): dc.contributorSouza Filho, Hildo Meirelles de-
Autor(es): dc.contributorGasques, José Garcia-
Autor(es): dc.contributorhttp://lattes.cnpq.br/6648462028330433-
Autor(es): dc.contributorhttp://lattes.cnpq.br/2490980051081360-
Autor(es): dc.contributorhttp://lattes.cnpq.br/6568693627641353-
Autor(es): dc.contributorhttp://lattes.cnpq.br/0702843531973426-
Autor(es): dc.contributorhttp://lattes.cnpq.br/3740950346967524-
Autor(es): dc.contributorhttp://lattes.cnpq.br/5329375552689506-
Autor(es): dc.creatorGuimarães, Guilherme de Azevedo Mendes Corrêa-
Data de aceite: dc.date.accessioned2024-07-11T17:38:31Z-
Data de disponibilização: dc.date.available2024-07-11T17:38:31Z-
Data de envio: dc.date.issued2021-12-29-
Data de envio: dc.date.issued2021-12-29-
Data de envio: dc.date.issued2019-
Fonte completa do material: dc.identifierhttp://app.uff.br/riuff/handle/1/24122-
Fonte: dc.identifier.urihttp://educapes.capes.gov.br/handle/capes/754443-
Descrição: dc.descriptionInclui apêndice-
Descrição: dc.descriptionO objetivo principal desta tese é avaliar a existência de economias de escala e de escopo no sistema de produção suínos, frangos e milho na agricultura do Oeste Catarinense, microrregião de Chapecó, considerando os segmentos de agricultura familiar e patronal. Realizou-se estimação econométrica de corte transversal pelo método de mínimos quadrados ordinários de função de custo multiproduto-multifator quadrática, utilizando os microdados do Censo Agropecuário de 2006. Os resultados estatísticos apontam para a existência de deseconomias globais de escala para todas as classes de produção e de pronunciadas economias de escala produto específicas na produção de frangos. Por fim, encontraram-se economias de escopo globais e produto específicas em todas as classes de valor de produção, especialmente naquelas de menor valor. Os resultados estatísticos obtidos estão em linha com a concentração de agricultores familiares produzindo suínos, frangos e milho na microrregião, e sugerem a existência de importantes sinergias nesse sistema de produção, principalmente nos estabelecimentos com menores valores de produção, isto é, provavelmente, naqueles que se enquadram nos critérios da Lei 11.326/06 (Lei da Agricultura Familiar)-
Descrição: dc.descriptionThe main objective of this thesis is to evaluate the existence of economies of scale and scope in the swine, chicken and corn production system in Western Santa Catarina agriculture, considering the family and employer segments, a cross-section econometric estimation of quadratic multiproduct-multifactor cost function was performed using the 2006 Agriculture Census microdata, using the ordinary least squares method The statisticals results points to the existence of global diseconomies of scale for all production classes and pronounced product specific economies of scale in chicken production. Finally, global and product specific scope economies were found in all production value classes, especially those of lower value. The statistical results obtained are in line with concentration of family farmers producing swine, chickens and corn observed in western Santa Catarina, Chapecó microregion, and suggests the existence of important synergies in this production system, mainly in establishments with lower production values, that is, probably in those that fit the criteria Law 11.326/06 (Family Farming’s Law)-
Descrição: dc.description87 f.-
Formato: dc.formatapplication/pdf-
Idioma: dc.languagept_BR-
Direitos: dc.rightsOpen Access-
Direitos: dc.rightsCC-BY-SA-
Palavras-chave: dc.subjectFunção custo multiproduto-multifator-
Palavras-chave: dc.subjectEconomias da escala-
Palavras-chave: dc.subjectEconomias de escopo-
Palavras-chave: dc.subjectCenso Agropecuário de 2006-
Palavras-chave: dc.subjectMicrodados-
Palavras-chave: dc.subjectAgricultura familiar-
Palavras-chave: dc.subjectEconomia agrícola-
Palavras-chave: dc.subjectEconomia familiar-
Palavras-chave: dc.subjectSanta Catarina-
Palavras-chave: dc.subjectCenso agropecuário, 2006-
Palavras-chave: dc.subjectEstatística-
Palavras-chave: dc.subjectMultiproduct-multifactor cost function-
Palavras-chave: dc.subjectEconomies of scale-
Palavras-chave: dc.subjectScope economies-
Palavras-chave: dc.subject2006 agricultural census-
Palavras-chave: dc.subjectMicrodata-
Palavras-chave: dc.subjectFamily farming-
Título: dc.titleEconomias de escala e escopo no sistema de produção suínos, frangos e milho: um estudo de caso do oeste catarinense-
Tipo de arquivo: dc.typeTese-
Aparece nas coleções:Repositório Institucional da Universidade Federal Fluminense - RiUFF

Não existem arquivos associados a este item.