Caracterização das lesões imputadas ao Cysticercus bovis, na ispeção post mortem de bovinos, pelos exames macroscópico, histopatológico e pela reação em cadeia da polimerase (PCR)

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MetadadosDescriçãoIdioma
Autor(es): dc.contributorSantos, Iacir Francisco dos-
Autor(es): dc.contributorhttp://lattes.cnpq.br/3266190662980019-
Autor(es): dc.contributorNascimento, Elmiro Rosendo do-
Autor(es): dc.contributorhttp://lattes.cnpq.br/2716804135366844-
Autor(es): dc.contributorTortelly, Rogerio-
Autor(es): dc.contributorhttp://lattes.cnpq.br/2602898378030998-
Autor(es): dc.contributorCarvalho, Eulógio Carlos Queiroz de-
Autor(es): dc.contributorhttp://lattes.cnpq.br/5680938499038691-
Autor(es): dc.contributorMenezes, Rodrigo Caldas-
Autor(es): dc.contributorhttp://lattes.cnpq.br/2811769356300005-
Autor(es): dc.contributorhttp://lattes.cnpq.br/6432402450203234-
Autor(es): dc.creatorCosta, Renata Falcão Rabello da-
Data de aceite: dc.date.accessioned2024-07-11T17:28:43Z-
Data de disponibilização: dc.date.available2024-07-11T17:28:43Z-
Data de envio: dc.date.issued2023-05-17-
Data de envio: dc.date.issued2023-05-17-
Data de envio: dc.date.issued2008-
Fonte completa do material: dc.identifierhttp://app.uff.br/riuff/handle/1/28883-
Fonte: dc.identifier.urihttp://educapes.capes.gov.br/handle/capes/751113-
Descrição: dc.descriptionConsiderando a necessidade de aperfeiçoamento dos métodos de diagnóstico da cisticercose bovina, objetivou-se verificar a ocorrência do Cysticercus bovis nos diversos locais anatômicos examinados pelo Serviço de Inspeção Federal, a saber: cabeça, coração, esôfago, diafragma, língua, fígado e carcaça, caracterizando as lesões do ponto de vista anatomopatológico, além de identificar o metacestóide pela técnica da PCR usando a fervura no protocolo de extração de DNA. De 22043 animais abatidos, 713 (3,23%) estavam infectados. O coração foi o sítio anatômico mais afetado, com 1,90% (420/22043), seguido da cabeça, 1,11% (245/22043), do esôfago, 0,08% (18/22043), da carcaça, 0,07% (15/22043), do diafragma, 0,03% (7/22043), do fígado, 0,02% (5/22043) e da língua, 0,01% (3/22043). A quantidade de cistos mortos, 58,35% (416/713), foi maior que a de vivos, 41,65% (297/713). Foram analisadas 253 amostras de lesões nodulares firmes, brancacentas, com material amarelado, por vezes com aspecto calcário, no interior, as quais foram reportadas como cistos mortos. O exame microscópico revelou granulomas comumente representados por centro necrótico e/ou mineralizado, envolto por histiócitos dispostos em paliçada, células gigantes multinucleadas, infiltrado misto, predominantemente de mononucleares, e fibrose. Por vezes, a periferia das lesões tinha características de tecido de granulação e mineralização em forma de lâminas lineares. Os restos parasitários foram identificados como um material hialino acelular, contendo elementos ovais e circulares, basofílicos, acidófilos e incolores, denominados corpúsculos calcários. Em algumas lesões foram observados raros corpúsculos, soltos em meio à reação inflamatória. Nódulos fibrosos, ricos em infiltrado linfóide ou crônico ativos, foram frequentemente visualizados. Foi comprovado que a extração de DNA de cisticercos vivos, por fervura, é um método exeqüível, com bons resultados, uma vez que dos 20 cistos analisados pela técnica da PCR, oriundos de localizações variadas, 13 (65%) foram identificados como C. bovis, confirmando o diagnóstico ambulatorial. Em virtude da positividade observada para C. bovis nos exames histopatológico e da PCR, particularmente em fígado e esôfago, sugere-se que seja reformulado o artigo 176 do Regulamento de Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal, incluindo estes locais na rotina de inspeção nos matadouros.-
Descrição: dc.descriptionConsidering the importance of improving methods for diagnosis of bovine Cysticercosis, this work aimed to verify Cysticercus bovis occurrence in different anatomical sites examined by inspection service as, head, heart, esophagus, diaphragm, tong, liver and carcass, characterizing the lesions by anatomopathologic exam and identifying the metacestode by PCR, using boiling in the DNA extraction protocol. Of 22043 slaughtered animals, 713 (3,23%) were infected. The heart was most affected with 1,90% (420/22043), followed by head, 1,11% (245/22043), esophagus, 0,08% (18/22043), carcass, 0,07% (15/22043), diaphragm, 0,03% (7/22043), liver, 0,02% (5/22043) and tongue, 0,01% (3/22043). The totality of dead cysts was 58,35% (416/713), being greater than live ones 41,65% (297/713). There were examined 253 samples of nodular firm whitish lesions, containing yellowish material, some times in calcareous aspect, in which they were designated as dead cysts. The histological exams of these cysts revealed granulomatous lesions, whose centers were characterized by caseous and/or calcareous material, multinucleate giant cells, histiocytes in palisade and infiltrate composed predominantly by lymphoid cells, wrapped up by fibrosis. Some times the periphery had characteristics of granulation tissue and mineralized areas, like linear blade. The parasite debris were like a hyaline, non cellular material with spherical and ovoid, basophilic, eosinophilic and colorless calcareous corpuscles. These corpuscles were seen rarely, some times, among inflammatory reaction. Fibrous nodules, rich in lymphoid or mixed infiltrates, were frequently seen. It was proved that DNA extraction by boiling is achievable, with good results, since of 20 cysticerci analyzed by PCR, from different locations, 13 (65%) were identified like C. bovis, confirming ambulatory diagnostic. Due to microscopic and PCR diagnostic exams of C. bovis, mainly in the liver and esophagus, it is suggested reformulations of the regulatory inspection, including these sites in the routine inspection.-
Descrição: dc.description87 f.-
Formato: dc.formatapplication/pdf-
Idioma: dc.languagept_BR-
Direitos: dc.rightsOpen Access-
Direitos: dc.rightsCC-BY-SA-
Palavras-chave: dc.subjectCysticercus bovis-
Palavras-chave: dc.subjectTaenia saginata-
Palavras-chave: dc.subjectBovino-
Palavras-chave: dc.subjectCisticercose-
Palavras-chave: dc.subjectInspeção sanitária-
Palavras-chave: dc.subjectHistopatologia-
Palavras-chave: dc.subjectPCR-
Palavras-chave: dc.subjectCarne bovina-
Palavras-chave: dc.subjectInspeção sanitária-
Palavras-chave: dc.subjectCisticercose bovina-
Palavras-chave: dc.subjectReação em cadeia da polimerase-
Palavras-chave: dc.subjectHistopatologia veterinária-
Palavras-chave: dc.subjectInflamação-
Palavras-chave: dc.subjectCysticercus bovis-
Palavras-chave: dc.subjectTaenia saginata-
Palavras-chave: dc.subjectBovine-
Palavras-chave: dc.subjectCysticercosis-
Palavras-chave: dc.subjectSanitary Inspection-
Palavras-chave: dc.subjectHistopathology-
Palavras-chave: dc.subjectPCR-
Título: dc.titleCaracterização das lesões imputadas ao Cysticercus bovis, na ispeção post mortem de bovinos, pelos exames macroscópico, histopatológico e pela reação em cadeia da polimerase (PCR)-
Tipo de arquivo: dc.typeTese-
Aparece nas coleções:Repositório Institucional da Universidade Federal Fluminense - RiUFF

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