PLANTAS MEDICINAIS E ÓLEOS ESSENCIAIS: UMA SEQUÊNCIA DIDÁTICA PARA O TEMA FUNÇÕES ORGÂNICAS NO ENSINO MÉDIO

Abstract

Melhorar a realidade do ensino de Química na Educação Básica é desafio contínuo, por isso, a proposição de estratégias de ensino que permitam o efetivo aprendizado e a sua integração com a vida dos sujeitos deve ser encorajada. Diante disso, esta pesquisa teve como objetivo propor uma sequência didática como recurso metodológico, a partir da temática das plantas medicinais e óleos essenciais, para dar suporte à compreensão e à contextualização do conteúdo de funções orgânicas no Ensino Médio. A sequência didática produzida foi composta de cinco unidades, com atividades diversificadas, seguindo-se os pressupostos metodológicos de Zabala (1998). Para a avaliação do material elaborado, esse foi disponibilizado a professores do Núcleo Regional de Foz do Iguaçu (PR), acompanhado de um questionário estruturado com questões objetivas e dissertativas. A avaliação das respostas dissertativas empregou a análise de conteúdo de Bardin (1977). À luz do produto educacional obtido e de estudos envolvendo sequências didáticas, é possível considerar que a implementação de propostas pedagógicas, cujas metodologias colocam os estudantes como agentes no processo de aprendizagem e consideram distintas perspectivas relacionadas aos objetos de ensino, no caso plantas medicinais e óleos essenciais, é salutar e oportuniza condições de aprendizagem reforçadas pelo significado e pela proximidade cotidiana do tema. Os resultados deste estudo indicam que a elaboração e o desenvolvimento de sequências didáticas permitem que o professor se torne pesquisador de sua própria prática, uma vez que desempenha papel de articulador, organizador, incentivador e mediador no fazer docente, ao mesmo tempo em que insere o estudante na centralidade do processo de ensino e aprendizagem.