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Título: | Qualidade físico-química de méis comercializados no município de Castro Physicochemical quality of honeys traded in the municipality of Castro |
Autor(es) e Colaborador(es): | |
Autor(es) Principais: | |
Outros identificadores: | |
Data: | 18-Nov-2020 18-Nov-2020 4-Dez-2017 |
Tipo: | livro digital |
Palavras-chave: | Mel Análise de componentes principais Alimentos - Adulteração e inspeção Controle da qualidade total Honey Principal components analysis Food adulteration and inspection Total quality control CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS::TECNOLOGIA DE ALIMENTOS |
Aparece nas coleções: | Repositorio Institucional da UTFPR - RIUT |
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