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Metadados | Descrição | Idioma |
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Autor(es): dc.contributor | Baron, Alessandra Machado | - |
Autor(es): dc.contributor | Garcia, Patrícia Salomão | - |
Autor(es): dc.contributor | Andrade, Milena Martins | - |
Autor(es): dc.contributor | Baron, Alessandra Machado | - |
Autor(es): dc.contributor | Bonafe, Elton Guntendorfer | - |
Autor(es): dc.contributor | Samulewski, Rafael Block | - |
Autor(es): dc.creator | Castro, Michael Conceição de | - |
Data de aceite: dc.date.accessioned | 2022-02-21T21:23:59Z | - |
Data de disponibilização: dc.date.available | 2022-02-21T21:23:59Z | - |
Data de envio: dc.date.issued | 2021-07-13 | - |
Data de envio: dc.date.issued | 2022-12-08 | - |
Data de envio: dc.date.issued | 2021-07-13 | - |
Data de envio: dc.date.issued | 2020-09-11 | - |
Fonte completa do material: dc.identifier | http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/25567 | - |
Fonte: dc.identifier.uri | http://educapes.capes.gov.br/handle/capes/651768 | - |
Descrição: dc.description | In this study, an eco-friendly film (cassava starch, polyvinyl alcohol and sericin blend-AM-PVA-SS) was synthesized, characterized and applied as a novel support for Botryosphaeria ribisEC-01 lipase immobilization by adsorption. Measured film thicknesses were between 230 and 309 μm and exhibited increased flexibility and malleability over film without sericin. Based on p-nitrophenyl palmitate (pNPP) hydrolysis reaction, the activity retention of immobilized lipase was 987%. For optimal conditions, the yield in ethyl oleate was 95% for immobilized enzyme and 21 ± 5 (24 h) 68 ± 12% (48 h) for free enzyme. Maximum yield was obtained at 49 °C, molar ratio oleic acid:ethanol of 1:3, 1.25 g lipase-film or 50 U and 30 h. Even after 7 cycles of use immobilized lipase showed 52% reduction in ester yield. Eco-friendly film is a promising material as support to immobilize lipases and application in biocatalysis. | - |
Descrição: dc.description | Neste trabalho, um filme eco-amigável (amido de mandioca, álcool polivinílico e sericina AM-PVA-SS) foi sintetizado, caracterizado e aplicado como um novo suporte para a imobilização de lipase por Botryosphaeria ribisEC-01 por adsorção. As espessuras medidas do filme estavam entre 230 e 309 μm e exibiram maior flexibilidade e maleabilidade sobre o filme sem sericina. Com base na reação de hidrólise do palmitato de p-nitrofenila (pNPP), a retenção de atividade da lipase imobilizada foi de 987%. Para condições ótimas, o rendimento em oleato de etila foi de 95% para a enzima imobilizada e 21 ± 5 (24 h) 68 ± 12% (48 h) para a enzima livre. O rendimento máximo foi obtido a 49 °C, razão molar ácido oleico: etanol de 1:3, 1,25 g de lipase-filme ou 50 U e 30 h. Mesmo após 7 ciclos de uso, a lipase imobilizada apresentou redução de 52% no rendimento de éster. O filme eco-amigável é um material promissor como suporte para imobilizar lipases e aplicação em biocatálise. | - |
Formato: dc.format | application/pdf | - |
Idioma: dc.language | pt_BR | - |
Publicador: dc.publisher | Universidade Tecnológica Federal do Paraná | - |
Publicador: dc.publisher | Apucarana | - |
Publicador: dc.publisher | Brasil | - |
Publicador: dc.publisher | Licenciatura em Química | - |
Publicador: dc.publisher | UTFPR | - |
Direitos: dc.rights | embargoedAccess | - |
Palavras-chave: dc.subject | Enzimas imobilizadas | - |
Palavras-chave: dc.subject | Enzimas - Aplicações industriais | - |
Palavras-chave: dc.subject | Catalisadores | - |
Palavras-chave: dc.subject | Immobilized enzymes | - |
Palavras-chave: dc.subject | Enzymes - Industrial applications | - |
Palavras-chave: dc.subject | Catalysts | - |
Palavras-chave: dc.subject | CNPQ::CIENCIAS EXATAS E DA TERRA::QUIMICA | - |
Título: dc.title | Produção de biofilmes para imobilização de lipases | - |
Título: dc.title | Production of biofilms for immobilization of lipases | - |
Tipo de arquivo: dc.type | livro digital | - |
Aparece nas coleções: | Repositorio Institucional da UTFPR - RIUT |
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