A importância das pequenas propriedades agrícolas no modelo de desenvolvimento rural alternativo : o caso do leite a pasto da COOPERVAP

Registro completo de metadados
MetadadosDescriçãoIdioma
Autor(es): dc.creatorNogueira, Laura Karoliny da Silva-
Autor(es): dc.creatorBritto, Maria Júlia Pantoja-
Autor(es): dc.creatorReis, Tatiana Monteiro-
Autor(es): dc.creatorBalestro, Moisés Villamil-
Data de aceite: dc.date.accessioned2021-10-14T18:50:33Z-
Data de disponibilização: dc.date.available2021-10-14T18:50:33Z-
Data de envio: dc.date.issued2019-04-12-
Data de envio: dc.date.issued2019-04-12-
Data de envio: dc.date.issued2018-
Fonte completa do material: dc.identifierhttp://repositorio.unb.br/handle/10482/34348-
Fonte: dc.identifier.urihttp://educapes.capes.gov.br/handle/capes/641222-
Descrição: dc.descriptionEsta pesquisa aborda novos conceitos, práticas e tendências que ocupam papel central no debate sobre desenvolvimento rural. O estudo em tela foi realizado em uma cooperativa localizada em Paracatu (MG) que buscou viabilizar a produção de leite dos seus pequenos produtores utilizando métodos alternativos àqueles adotados pela produção convencional. Assim, a experiência da Cooperativa aqui estudada privilegiou o processo de busca por autonomia do agricultor, evidenciado em várias partes do mundo, em detrimento das ordens dos mercados capitalistas e globalizados. Para tanto, foram integradas abordagens qualitativa e quantitativa de pesquisa. Mais especificamente, foram conduzidas entrevistas em profundidade com representantes da organização estudada, bem como desenvolvidos e aplicados questionários à uma amostra de 25 produtores. Os resultados obtidos indicaram que o Projeto Leite Pasto possibilitou aos produtores outras práticas sobre a gestão da produção e a preservação ambiental. Os resultados dessa investigação mostram também que um sistema de produção alinhado com elementos do modelo de desenvolvimento rural alternativo foram consistentes com a inclusão de pequenos produtores de leite inviáveis no sistema de produção convencional. Por fim, foi possível constatar uma maior autonomia, mais renda e bem-estar, com maior saúde do trabalhador e do animal.-
Formato: dc.formatapplication/pdf-
Publicador: dc.publisherAsociación Latinoamericana de Sociología Rural-
Direitos: dc.rightsAcesso Aberto-
Direitos: dc.rightsAutorização concedida ao Repositório Institucional da Universidade de Brasília (RIUnB) pela Professora Maria Júlia Pantoja Britto, em 08 de abril de 2019, para disponibilizar o trabalho, gratuitamente, para fins de leitura, impressão e/ou download, a título de divulgação da obra.-
Palavras-chave: dc.subjectAutonomia-
Palavras-chave: dc.subjectDesenvolvimento rural-
Palavras-chave: dc.subjectLeite - produção-
Título: dc.titleA importância das pequenas propriedades agrícolas no modelo de desenvolvimento rural alternativo : o caso do leite a pasto da COOPERVAP-
Aparece nas coleções:UNB

Não existem arquivos associados a este item.