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DETERMINAÇÃO DO TEOR DE FENÓLICOS E DA ATIVIDADE ANTIOXIDANTE DE TOMATE E DE MORANGO UTILIZANDO MÉTODO ALTERNATIVO
| Título: | DETERMINAÇÃO DO TEOR DE FENÓLICOS E DA ATIVIDADE ANTIOXIDANTE DE TOMATE E DE MORANGO UTILIZANDO MÉTODO ALTERNATIVO |
| Autor(es) e Colaborador(es): | |
| Outros identificadores: | |
| Data: | 8-Jun-2019 |
| Tipo: | aplicativo móvel |
| Palavras-chave: | Tomate, morango, fenólicos, poder redutor, smartphone, PhotoMetrix® e aplicativo. |
| Aparece nas coleções: | Ferramentas |
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