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Metadados | Descrição | Idioma |
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Autor(es): dc.creator | Labanca, Renata Adriana | - |
Autor(es): dc.creator | Glória, Maria Beatriz Abreu | - |
Autor(es): dc.creator | Afonso, Robson José de Cássia Franco | - |
Data de aceite: dc.date.accessioned | 2019-11-06T13:33:50Z | - |
Data de disponibilização: dc.date.available | 2019-11-06T13:33:50Z | - |
Data de envio: dc.date.issued | 2015-04-17 | - |
Data de envio: dc.date.issued | 2015-04-17 | - |
Data de envio: dc.date.issued | 2008 | - |
Fonte completa do material: dc.identifier | http://www.repositorio.ufop.br/handle/123456789/5141 | - |
Fonte: dc.identifier.uri | http://educapes.capes.gov.br/handle/capes/558160 | - |
Descrição: dc.description | A simple, specific and sensitive GC-MS procedure with ion m/z 62 was validated for the determination of ethyl carbamate (EC) in spirits. It exhibited linearity over the concentration of 30 to 600 μg/L with 30 μg/L limit of quantification. EC was detected in 70 of the 71 samples analyzed with levels from 33 to 2609 μg/L (mean level = 893 μg/L). 35% of the samples contained 500 to 1000 μg/L and 23% contained 150 to 500 and 1000 to 1500 μg/L. No significant correlation was found between EC and the levels of copper, pH and alcohol content of the samples. | - |
Idioma: dc.language | pt_BR | - |
Direitos: dc.rights | A Sociedade Brasileira de Química dá permissão à UFOP para reproduzir no RI/UFOP, uma cópia em formato eletrônico dos artigos completos, sem nenhuma edição e/ou modificação, publicados na revista Química Nova, que tenham como autores seus alunos e/ou professores. Fonte: Email do editor de 17 set. 2013. | - |
Palavras-chave: dc.subject | Sugar cane spirit | - |
Palavras-chave: dc.subject | Ethyl carbamate | - |
Título: dc.title | Determinação de carbamato de etila em aguardentes de cana por CG-EM. | - |
Título: dc.title | Determination of ethyl carbamate in sugar cane spirits by GC-MS. | - |
Aparece nas coleções: | Repositório Institucional - UFOP |
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