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Metadados | Descrição | Idioma |
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Autor(es): dc.creator | Maciel, Tiago Bortolin | - |
Autor(es): dc.creator | Bressan, Lia Weigert | - |
Autor(es): dc.creator | Nascimento, Luis Felipe | - |
Autor(es): dc.creator | Tocchetto, Marta | - |
Autor(es): dc.creator | Projeto Condigital MEC - MCT | - |
Autor(es): dc.creator | Universidade Federal de Santa Maria - UFSM | - |
Data de aceite: dc.date.accessioned | 2019-08-21T19:53:45Z | - |
Data de disponibilização: dc.date.available | 2019-08-21T19:53:45Z | - |
Data de envio: dc.date.issued | 2012-01-27 | - |
Data de envio: dc.date.issued | 2012-01-27 | - |
Data de envio: dc.date.issued | 2012-01-27 | - |
Data de envio: dc.date.issued | 2012-01-27 | - |
Data de envio: dc.date.issued | 2012-01-27 | - |
Fonte completa do material: dc.identifier | http://objetoseducacionais2.mec.gov.br/handle/mec/20342 | - |
Fonte: dc.identifier.uri | http://educapes.capes.gov.br/handle/capes/502530 | - |
Descrição: dc.description | Ensino Médio::Química | - |
Descrição: dc.description | Cristóvão Colombo aparece na cozinha de Dona Lurdes para aprender quais são as técnicas de conservação dos alimentos nos tempos modernos. Então, Dona Lurdes faz perguntas (10 no total) relacionadas a esse conteúdo sobre conservação dos alimentos, em particular, os processos utilizados atualmente | - |
Idioma: dc.language | pt_BR | - |
Relação: dc.relation | Jogo_NOS MARES DA CONSERVAO_A VIAGEM DE KEMI.swf | - |
Relação: dc.relation | oai:handle/mec/20113 | - |
Direitos: dc.rights | Termo de cessão dado pelo autor ou seu representante diretamente ao Ministério da Educação - MEC que permite o uso do recurso para distribuição, tradução, edição, excetuando-se o uso comercial | - |
Palavras-chave: dc.subject | Educação Básica::Ensino Médio::Química::Modelos de constituição: substâncias, transformações químicas | - |
Palavras-chave: dc.subject | Frigorificação | - |
Palavras-chave: dc.subject | Congelamento | - |
Palavras-chave: dc.subject | Pasteurização | - |
Título: dc.title | A viagem de Kemi - Conservação de Alimentos - Nos mares da conservação | - |
???dc.description2???: dc.description2 | Apresentar algumas técnicas para conservação de alimentos. Mostrar a importância da conservação adequada dos alimentos | - |
???dc.description3???: dc.description3 | O objeto necessita a Instalação do Plugin do Adobe (Macromedia) Flash Player ou salve o arquivo .swf no computador e abra em um navegador de internet. Para visualizar o jogo em Tela Inteira, a fim de proporcionar maior acessibilidade visual, pressione a tecla F11 ou clique no botão “Ferramentas” ou “Exibir” do seu navegador e selecione a opção “Tela Inteira”. O guia do professor e o manual de jogos desta mídia referese ao tema da Série A Viagem de Kemi: Conservação dos alimentos. Produção: Universidade Federal de Santa Maria. Realização: Fundo Nacional de Educação, Ministério da Educação e Ministério da Ciência e Tecnologia | - |
Aparece nas coleções: | Repositório Institucional - MEC BIOE |
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