Acidez de uma mostarda

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Autor(es): dc.creatorCentro Experimental de Ciências - Escola Superior de Biotecnologia da Universidade Católica Portuguesa-
Data de aceite: dc.date.accessioned2019-08-21T19:43:28Z-
Data de disponibilização: dc.date.available2019-08-21T19:43:28Z-
Data de envio: dc.date.issued2010-11-22-
Data de envio: dc.date.issued2010-11-27-
Data de envio: dc.date.issued2010-11-27-
Data de envio: dc.date.issued2010-11-27-
Fonte completa do material: dc.identifierhttp://objetoseducacionais2.mec.gov.br/handle/mec/15666-
Fonte: dc.identifier.urihttp://educapes.capes.gov.br/handle/capes/498231-
Descrição: dc.descriptionEducação Profissional::Controle e Processos Industriais-
Descrição: dc.descriptionO experimento aplica a técnica de destilação com arraste de vapor na separação do ácido acético da mostarda e determina sua acidez por titulação ácido-base-
Idioma: dc.languagept_BR-
Publicador: dc.publisherCentro Experimental de Ciência - Escola Superior de Biotecnologia da Universidade Católica Portuguesa-
Relação: dc.relationAcidez de mostarda.pdf-
Direitos: dc.rightsCreative Commons - Atribuição - Uso não comercial 2.5 Portugal. O utilizador pode copiar, distribuir, exibir e executar a obra, criar obras derivadas, sob as seguintes condições: deve dar crédito ao autor original, da forma especificada pelo autor ou licenciante, não pode utilizar esta obra para fins comerciais. Para cada reutilização ou distribuição, deverá deixar claro para outros os termos da licença desta obra-
???dc.source???: dc.sourcehttp://www.esb.ucp.pt/cec/-
Palavras-chave: dc.subjectAcidez-
Palavras-chave: dc.subjectÁcido acético-
Palavras-chave: dc.subjectDestilação-
Palavras-chave: dc.subjectEducação Profissional::Controle e Processos Industriais::Técnico em Análises Químicas-
Palavras-chave: dc.subjectEducação Profissional::Controle e Processos Industriais::Técnico em Química-
Título: dc.titleAcidez de uma mostarda-
???dc.description2???: dc.description2Determinar a acidez do condimento de mostarda-
Aparece nas coleções:Repositório Institucional - MEC BIOE

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