The politics of food II: the issues, the fights and who controls the frame [The Psychology, Biology and politics of food]

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Autor(es): dc.creatorBrownell, Kelly D.-
Data de aceite: dc.date.accessioned2019-08-21T19:39:03Z-
Data de disponibilização: dc.date.available2019-08-21T19:39:03Z-
Data de envio: dc.date.issued2010-04-08-
Data de envio: dc.date.issued2008-11-05-
Data de envio: dc.date.issued2010-05-17-
Data de envio: dc.date.issued2010-05-17-
Data de envio: dc.date.issued2010-05-17-
Fonte completa do material: dc.identifierhttp://objetoseducacionais2.mec.gov.br/handle/mec/13978-
Fonte: dc.identifier.urihttp://educapes.capes.gov.br/handle/capes/496344-
Descrição: dc.descriptionEducação Superior::Ciências da Saúde::Nutrição-
Descrição: dc.descriptionEducação Superior::Ciências Humanas::Ciência Política-
Descrição: dc.descriptionEducação Superior::Ciências da Saúde::Saúde Coletiva-
Descrição: dc.descriptionPresents a lecture by professor Brownell. He discusses the specifics of government and its role in people's food choices. He explores whether and how government should play a role in people's food choices. Professor Brownell highlights the American mindset which couples freedom with issues of personal responsibilities, explores how the framing of the issue influences policy, and proposes a more nuanced view. He then reviews what the current government does on the nutrition program front. He then reviews the three conditions under which business self-regulates, and suggests taxation as a potential government intervention, and a tobacco tax precedent-
Idioma: dc.languageen-
Publicador: dc.publisherYale University, Open Yale Courses-
Relação: dc.relationThe Politics of Food II.mp3-
Direitos: dc.rightsYale University 2009. Some rights reserved. Unless otherwise indicated in the applicable Credits section of certain lecture pages, all content on this web site is licensed under a Creative Commons License. Please refer to the Credits section to determine whether third-party restrictions on the use of content apply-
???dc.source???: dc.sourcehttp://oyc.yale.edu/psychology/the-psychology-biology-and-politics-of-food/content/class-sessions-
Palavras-chave: dc.subjectGovernment-
Palavras-chave: dc.subjectFood-
Palavras-chave: dc.subjectEducação Superior::Ciências da Saúde::Saúde Coletiva::Saúde Publica-
Palavras-chave: dc.subjectEducação Superior::Ciências da Saúde::Nutrição::Análise Nutricional de População-
Palavras-chave: dc.subjectEducação Superior::Ciências Humanas::Ciência Política::Estado e Governo-
Título: dc.titleThe politics of food II: the issues, the fights and who controls the frame [The Psychology, Biology and politics of food]-
Tipo de arquivo: dc.typeáudio-
???dc.description2???: dc.description2To learn about government and food choices-
???dc.description3???: dc.description3Duration: 1 h, 15 min. To hear this resource its necessary the instalation of Quick time. Available at: <http://www.apple.com/pt/quicktime/>-
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