Acidez de um azeite

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MetadadosDescriçãoIdioma
Autor(es): dc.contributorUniversidade Estadual Paulista (UNESP)-
Autor(es): dc.creatorCentro Experimental de Ciência - Escola Superior de Biotecnologia da Universidade Católica Portuguesa-
Data de aceite: dc.date.accessioned2019-08-21T17:44:13Z-
Data de disponibilização: dc.date.available2019-08-21T17:44:13Z-
Data de envio: dc.date.issued2011-05-30-
Data de envio: dc.date.issued2011-05-30-
Data de envio: dc.date.issued2011-05-30-
Fonte completa do material: dc.identifierhttp://acervodigital.unesp.br/handle/123456789/23320-
Fonte completa do material: dc.identifierhttp://objetoseducacionais2.mec.gov.br/handle/mec/15351-
Fonte: dc.identifier.urihttp://educapes.capes.gov.br/handle/capes/454215-
Descrição: dc.descriptionEducação Superior::Ciências Exatas e da Terra::Química-
Descrição: dc.descriptionEnsino Médio::Química-
Descrição: dc.descriptionEducação Profissional::Controle e Processos Industriais-
Descrição: dc.descriptionO experimento demonstra como calcular a acidez de um azeite e explica que esta acidez está relacionada à quantidade de ácido oleico contido nessa substância-
Publicador: dc.publisherCentro Experimental de Ciências - Escola Superior de Biotecnologia da Universidade Católica Portuguesa-
Direitos: dc.rightsCreative Commons - Atribuição - Uso não comercial 2.5 Portugal. O utilizador pode copiar, distribuir, exibir e executar a obra, criar obras derivadas, sob as seguintes condições: deve dar crédito ao autor original, da forma especificada pelo autor ou licenciante, não pode utilizar esta obra para fins comerciais. Para cada reutilização ou distribuição, deverá deixar claro para outros os termos da licença desta obra.-
Palavras-chave: dc.subjectÁcido oleico-
Palavras-chave: dc.subjectAcidez-
Palavras-chave: dc.subjectAzeite-
Palavras-chave: dc.subjectEducação Superior::Ciências Exatas e da Terra::Química::Química Analítica-
Palavras-chave: dc.subjectEducação Profissional::Controle e Processos Industriais::Técnico em Química-
Palavras-chave: dc.subjectEducação Profissional::Controle e Processos Industriais::Técnico em Análises Químicas-
Palavras-chave: dc.subjectEducação Básica::Ensino Médio::Química::Transformações: caracterização, aspectos energéticos, aspectos dinâmicos-
Título: dc.titleAcidez de um azeite-
Aparece nas coleções:Repositório Institucional - Acervo Digital Unesp

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