Cebolas e choro

Registro completo de metadados
MetadadosDescriçãoIdioma
Autor(es): dc.contributorUniversidade Estadual Paulista (UNESP)-
Autor(es): dc.creatorMateus, Alfredo Luis-
Data de aceite: dc.date.accessioned2019-08-21T17:41:03Z-
Data de disponibilização: dc.date.available2019-08-21T17:41:03Z-
Data de envio: dc.date.issued2011-05-30-
Data de envio: dc.date.issued2011-05-30-
Data de envio: dc.date.issued2011-05-30-
Fonte completa do material: dc.identifierhttp://acervodigital.unesp.br/handle/123456789/22245-
Fonte completa do material: dc.identifierhttp://objetoseducacionais2.mec.gov.br/handle/mec/13818-
Fonte: dc.identifier.urihttp://educapes.capes.gov.br/handle/capes/453140-
Descrição: dc.descriptionÁudio produzido a partir do acervo radiofônico da Rádio UFMG Educativa - Programa Le Cusine de Pierre. Discute sobre substâncias voláteis presentes na cebola (mercaptanas) e as transformações dessas substâncias que provocam irritação no olhos-
Descrição: dc.descriptionConhecimento de reações químicas-
Descrição: dc.descriptionEnsino Médio::Química-
Publicador: dc.publisherUniversidade Federal de Minas Gerais ( UFMG)-
Relação: dc.relation0102 - LE CUISINE DE PIERRE - CEBOLAS E CHORO.mp3-
Direitos: dc.rightsTermo de cessão dado pelo autor ou seu representante diretamente ao Ministério da Educação que permite a reprodução, distribuição e transferência-
Palavras-chave: dc.subjectLagrimas-
Palavras-chave: dc.subjectEducação Básica::Ensino Médio::Química::Transformações: caracterização, aspectos energéticos, aspectos dinâmicos-
Palavras-chave: dc.subjectCebola-
Palavras-chave: dc.subjectEnxofre-
Palavras-chave: dc.subjectMercaptanas-
Título: dc.titleCebolas e choro-
Tipo de arquivo: dc.typeáudio-
Aparece nas coleções:Repositório Institucional - Acervo Digital Unesp

Não existem arquivos associados a este item.