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Avaliação da aplicação de inulina em salame tipo milano
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| Título: | Avaliação da aplicação de inulina em salame tipo milano |
| Autor(es) Principais: | |
| Outros identificadores: | |
| Data: | 27-Nov-2015 |
| Tipo: | outro |
| Palavras-chave: | Prebióticos Embutidos (Alimentos) Inulina Alimentos de origem animal - Teor de gordura Prebiotics Sausages Inulin Food of animal origin - Fat content |
| Aparece nas coleções: | Repositorio Institucional da UTFPR - RIUT |
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