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Propriedades reológicas de suco de abacaxi com yacon
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| Título: | Propriedades reológicas de suco de abacaxi com yacon |
| Autor(es) Principais: | |
| Outros identificadores: | |
| Data: | 26-Jun-2015 |
| Tipo: | outro |
| Palavras-chave: | Suco de frutas Abacaxi Reologia Viscosidade Fruit juices Pineapple Rheology Viscosity |
| Aparece nas coleções: | Repositorio Institucional da UTFPR - RIUT |
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