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Produção de linguiça frescal (toscana) através de cura natural com extrato de aipo (Apium graveolens)
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| Título: | Produção de linguiça frescal (toscana) através de cura natural com extrato de aipo (Apium graveolens) |
| Autor(es) e Colaborador(es): | |
| Outros identificadores: | |
| Data: | 8-Set-2014 |
| Tipo: | outro |
| Palavras-chave: | Embutidos (Alimentos) Antioxidantes Alimentos - Aditivos Sausages Antioxidants Food additives |
| Aparece nas coleções: | Repositorio Institucional da UTFPR - RIUT |
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