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Educação nutricional: uma necessidade eminente no currículo do estado de São Paulo
Use este link compartilhar ou citar este material: http://educapes.capes.gov.br/handle/capes/170540
Registro completo de metadados
| Metadados | Descrição | Idioma |
|---|---|---|
| ???dc.contributor.advisor???: dc.contributor.advisor | Mendonça, Saraspathy Naidoo Terroso Gama de | - |
| Autor(es): dc.contributor.author | Gomes, Daniel Cotrin | - |
| Data de aceite: dc.date.accessioned | 2014-10-07T21:52:06Z | - |
| Data de aceite: dc.date.accessioned | 2017-03-17T14:39:13Z | - |
| Data de disponibilização: dc.date.available | 2014-10-07T21:52:06Z | - |
| Data de disponibilização: dc.date.available | 2017-03-17T14:39:13Z | - |
| Data de envio: dc.date.issued | 2014-10-07 | - |
| Fonte completa do material: dc.identifier | http://repositorio.roca.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/2611 | - |
| ???dc.identifier.citation???: dc.identifier.citation | GOMES, Daniel Cotrin. Educação Nutricional: Educação nutricional: uma necessidade eminente no currículo do estado de São Paulo. 2013. 50 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Especialização) – Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Medianeira, 2013. | pt_BR |
| Fonte: dc.identifier.uri | http://www.educapes.capes.gov.br/handlecapes/170540 | - |
| Resumo: dc.description.abstract | Considering the fact that Chronic Non-Communicable Diseases are responsible for the majority of the deaths which happen nowadays, the objective of this study is to point out the importance of including Nutritional Education as a subject in the public high schools of São Paulo state, as a preventive measure of Chronic Non–Communicable Diseases, through the investigation of children and youth’s nutritional status in a public high school denominated as Escola Estadual “Prof.ª Flora Prestes Cesar” in the city of Sarapuí, state of São Paulo. This study presents and discusses concepts about Nutritional Education, balanced diet, obesity and its consequences, and the public policy about these items as well. Through a field research, in which 150 students underwent anthropometric measures and were interviewed with the use of a questionnaire about the frequency of food consumption and their knowledge about the function of the nutrients. The results pointed out that 24% of the students are out of the ideal body weight and there is a large gap which concerns about their knowledge towards Nutritional Education. | pt_BR |
| Palavras-chave: dc.subject | Hábitos alimentares | pt_BR |
| Palavras-chave: dc.subject | Obesidade em crianças | pt_BR |
| Palavras-chave: dc.subject | Avaliação de riscos de saúde | pt_BR |
| Palavras-chave: dc.subject | Food habits | pt_BR |
| Palavras-chave: dc.subject | Obesity in children | pt_BR |
| Palavras-chave: dc.subject | Health risk assessment | pt_BR |
| Título: dc.title | Educação nutricional: uma necessidade eminente no currículo do estado de São Paulo | pt_BR |
| Tipo de arquivo: dc.type | outro | pt_BR |
| Aparece nas coleções: | Repositorio Institucional da UTFPR - RIUT | |
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