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Resgatando tradições: preparando e servindo o barreado paranaense
Use este link compartilhar ou citar este material: http://educapes.capes.gov.br/handle/capes/169029
Registro completo de metadados
| Metadados | Descrição | Idioma |
|---|---|---|
| ???dc.contributor.advisor???: dc.contributor.advisor | Nascimento, Marilzete Basso do | - |
| Autor(es): dc.contributor.author | Gortz, Manuela | - |
| Autor(es): dc.contributor.author | Siqueira, Nataly de | - |
| Data de aceite: dc.date.accessioned | 2013-09-23T19:33:05Z | - |
| Data de aceite: dc.date.accessioned | 2017-03-17T14:35:31Z | - |
| Data de disponibilização: dc.date.available | 2013-09-23T19:33:05Z | - |
| Data de disponibilização: dc.date.available | 2017-03-17T14:35:31Z | - |
| Data de envio: dc.date.issued | 2013-09-23 | - |
| Fonte completa do material: dc.identifier | http://repositorio.roca.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/1304 | - |
| ???dc.identifier.citation???: dc.identifier.citation | GORTZ, Manuela; SIQUEIRA, Nataly de. Resgatando tradições: preparando e servindo o barreado paranaense. 2013. 186 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação) – Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Curitiba, 2013. | pt_BR |
| Fonte: dc.identifier.uri | http://www.educapes.capes.gov.br/handlecapes/169029 | - |
| Resumo: dc.description.abstract | This study aims to apply the knowledge acquired during the Bachelor in Design in the creation of a ceramic product for the preparation and service of barreado, uniting the tradition of cooking a dish typical of Parana with a prestigious material originated in the region. The development took place from the Design Methodology suggested by Löbach, 2000, consisting of four steps: preparation (problem analysis, data collection, visits to restaurants, research of similar products, materials research, definition of concept and of requirements), generation (creation and selection of alternatives, construction of volumetric models and selection of the best alternative); development (production of functional prototypes, packaging and branding); deployment (test with target public and modifications to manufacturing pilot series). Based on the results obtained it was possible the verification and approval of the product with future users, through testing with functional prototypes. It also allowed an analysis of the necessary changes and recommendations, foreseeing the continuation of the project and its future integration and marketing. | pt_BR |
| Palavras-chave: dc.subject | Projeto de produto | pt_BR |
| Palavras-chave: dc.subject | Utensílios domésticos | pt_BR |
| Palavras-chave: dc.subject | Cerâmica | pt_BR |
| Palavras-chave: dc.subject | Product design | pt_BR |
| Palavras-chave: dc.subject | House furnishings | pt_BR |
| Palavras-chave: dc.subject | Pottery | pt_BR |
| Título: dc.title | Resgatando tradições: preparando e servindo o barreado paranaense | pt_BR |
| Tipo de arquivo: dc.type | outro | pt_BR |
| Aparece nas coleções: | Repositorio Institucional da UTFPR - RIUT | |
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