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Extração e quantificação de cafeína em energéticos através de cromatografia líquida de alta eficiência e espectrofotometria
Use este link compartilhar ou citar este material: http://educapes.capes.gov.br/handle/capes/167259
Registro completo de metadados
| Metadados | Descrição | Idioma |
|---|---|---|
| ???dc.contributor.advisor???: dc.contributor.advisor | Teixeira, Sirlei Dias | - |
| ???dc.contributor.advisor???: dc.contributor.advisor | Rodrigues, Marcio Barreto | - |
| Autor(es): dc.contributor.author | Welter, Sinara Queli | - |
| Data de aceite: dc.date.accessioned | 2012-07-12T17:21:10Z | - |
| Data de aceite: dc.date.accessioned | 2017-03-17T13:40:42Z | - |
| Data de disponibilização: dc.date.available | 2012-07-12T17:21:10Z | - |
| Data de disponibilização: dc.date.available | 2017-03-17T13:40:42Z | - |
| Data de envio: dc.date.issued | 2012-07-12 | - |
| Fonte completa do material: dc.identifier | http://repositorio.roca.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/430 | - |
| ???dc.identifier.citation???: dc.identifier.citation | WELTER, Sinara Queli. Extração e quantificação de cafeína em energéticos através de cromatografia líquida de alta eficiência e espectrofotometria. 2011. 38 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Pato Branco, 2011. | pt_BR |
| Fonte: dc.identifier.uri | http://www.educapes.capes.gov.br/handlecapes/167259 | - |
| Resumo: dc.description.abstract | Caffeine is an alkaloid, a compound containing nitrogen, which has basic properties. Caffeine is oneof the main ingredients of energy drinks, which according to its producers, are designed to increase endurance, increase mental alertness, prevent sleep, among others. This paper describes the extraction and quantification of caffeine in different brands of energy found in the market through two methods: High Performance Liquid Chromatography and Spectrophotometry. The results of caffeine showed no significant difference was determined by two methods in question. | pt_BR |
| Palavras-chave: dc.subject | Cafeína - Efeito fisiológico | pt_BR |
| Palavras-chave: dc.subject | Espectrofotometria | pt_BR |
| Palavras-chave: dc.subject | Cromatografia a líquido | pt_BR |
| Palavras-chave: dc.subject | Caffeine - Physiological effect | pt_BR |
| Palavras-chave: dc.subject | Spectrophotometry | pt_BR |
| Palavras-chave: dc.subject | Liquid chromatography | pt_BR |
| Título: dc.title | Extração e quantificação de cafeína em energéticos através de cromatografia líquida de alta eficiência e espectrofotometria | pt_BR |
| Tipo de arquivo: dc.type | outro | pt_BR |
| Aparece nas coleções: | Repositorio Institucional da UTFPR - RIUT | |
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