
Atenção:
O eduCAPES é um repositório de objetos educacionais, não sendo responsável por materiais de terceiros submetidos na plataforma. O usuário assume ampla e total responsabilidade quanto à originalidade, à titularidade e ao conteúdo, citações de obras consultadas, referências e outros elementos que fazem parte do material que deseja submeter. Recomendamos que se reporte diretamente ao(s) autor(es), indicando qual parte do material foi considerada imprópria (cite página e parágrafo) e justificando sua denúncia.
Caso seja o autor original de algum material publicado indevidamente ou sem autorização, será necessário que se identifique informando nome completo, CPF e data de nascimento. Caso possua uma decisão judicial para retirada do material, solicitamos que informe o link de acesso ao documento, bem como quaisquer dados necessários ao acesso, no campo abaixo.
Todas as denúncias são sigilosas e sua identidade será preservada. Os campos nome e e-mail são de preenchimento opcional. Porém, ao deixar de informar seu e-mail, um possível retorno será inviabilizado e/ou sua denúncia poderá ser desconsiderada no caso de necessitar de informações complementares.
| Metadados | Descrição | Idioma |
|---|---|---|
| Autor(es): dc.contributor | Pimentel, Concepta Margaret McManus | - |
| Autor(es): dc.contributor | Santos, Vinícius Machado dos | - |
| Autor(es): dc.creator | Oliveira, Gabriel da Silva | - |
| Data de aceite: dc.date.accessioned | 2026-08-11T11:08:46Z | - |
| Data de disponibilização: dc.date.available | 2026-08-11T11:08:46Z | - |
| Data de envio: dc.date.issued | 2025-11-17 | - |
| Data de envio: dc.date.issued | 2025-11-17 | - |
| Data de envio: dc.date.issued | 2025-11-17 | - |
| Data de envio: dc.date.issued | 2025-06-06 | - |
| Fonte completa do material: dc.identifier | http://repositorio.unb.br/handle/10482/53141 | - |
| Fonte: dc.identifier.uri | http://educapes.capes.gov.br/handle/capes/1187295 | - |
| Descrição: dc.description | Tese (doutorado) — Universidade de Brasília, Faculdade de Agronomia e Medicina Veterinária, Programa de Pós-Graduação em Ciências Animais, 2025. | - |
| Descrição: dc.description | Os sistemas avícolas, especialmente os sistemas convencionais de produção, que atendem à demanda global por ovos e carne, são constantemente desafiados por patógenos, exigindo práticas sanitárias intensas. As operações, incluindo a sanitização de ovos incubáveis, podem empregar sanitizantes químicos sintéticos para minimizar o desafio microbiano. Como a aplicação do sanitizante formaldeído em ovos incubáveis não pode ser justificada em termos de segurança para a saúde embrionária e humana, estudos estão em andamento para auxiliar a indústria na adoção de novos sanitizantes alternativos. Portanto, os óleos essenciais, misturas de substâncias lipofílicas derivadas de metabólitos secundários de plantas, são candidatos a sanitizantes para ovos incubáveis por serem potenciais antimicrobianos e considerados seguros. Baseado nessas informações, o principal objetivo do projeto é avaliar os efeitos dos óleos essenciais de Citrus aurantifolia, Ocimum basilicum e Allium sativum como sanitizantes alternativos para ovos incubáveis. Um total de 3.024 ovos incubáveis serão divididos em 6 tratamentos de 504 ovos. Os tratamentos consistirão em: (1) ovos não sanitizados; (2) ovos sanitizados com formaldeído; (3) ovos sanitizados com álcool de cereais; (4) ovos sanitizados com óleo essencial de Citrus aurantifolia; (5) ovos sanitizados com óleo essencial de Ocimum basilicum; e (6) ovos sanitizados com óleo essencial de Allium sativum. Serão realizadas as seguintes análises: análise antimicrobiana e química dos óleos essenciais, análise de qualidade interna dos ovos, análise microbiológica da casca do ovo e saco vitelino; análise da qualidade da casca, avaliação do processo de incubação e qualidade de embriões e pintos, análise histológica e desempenho das aves. Os resultados permitirão promover o desenvolvimento de tecnologias inovadoras à base de óleos essenciais para sanitização de ovos incubáveis. | - |
| Descrição: dc.description | Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) e Fundação de Apoio à Pesquisa do Distrito Federal (FAP/DF). | - |
| Descrição: dc.description | Faculdade de Agronomia e Medicina Veterinária (FAV) | - |
| Descrição: dc.description | Programa de Pós-Graduação em Ciências Animais | - |
| Formato: dc.format | application/pdf | - |
| Idioma: dc.language | en | - |
| Direitos: dc.rights | Acesso Aberto | - |
| Direitos: dc.rights | A concessão da licença deste item refere-se ao termo de autorização impresso assinado pelo autor com as seguintes condições: Na qualidade de titular dos direitos de autor da publicação, autorizo a Universidade de Brasília e o IBICT a disponibilizar por meio dos sites www.unb.br, www.ibict.br, www.ndltd.org sem ressarcimento dos direitos autorais, de acordo com a Lei nº 9610/98, o texto integral da obra supracitada, conforme permissões assinaladas, para fins de leitura, impressão e/ou download, a título de divulgação da produção científica brasileira, a partir desta data. | - |
| Palavras-chave: dc.subject | Eclodibilidade | - |
| Palavras-chave: dc.subject | Manejo sustentável | - |
| Palavras-chave: dc.subject | Ovos incubáveis | - |
| Palavras-chave: dc.subject | Produtos naturais | - |
| Palavras-chave: dc.subject | Sanitização de ovos | - |
| Título: dc.title | Applications of essential oils in poultry : natural strategies for sanitizing hatching eggs | - |
| Tipo de arquivo: dc.type | livro digital | - |
| Aparece nas coleções: | Repositório Institucional – UNB | |
O Portal eduCAPES é oferecido ao usuário, condicionado à aceitação dos termos, condições e avisos contidos aqui e sem modificações. A CAPES poderá modificar o conteúdo ou formato deste site ou acabar com a sua operação ou suas ferramentas a seu critério único e sem aviso prévio. Ao acessar este portal, você, usuário pessoa física ou jurídica, se declara compreender e aceitar as condições aqui estabelecidas, da seguinte forma: