Processamento, caracterização química, nutricional e determinação de compostos bioativos da farinha integral da romã.

Registro completo de metadados
MetadadosDescriçãoIdioma
Autor(es): dc.creatorNUNES, Victor Hugo da Cruz-
Data de aceite: dc.date.accessioned2026-04-30T11:39:26Z-
Data de disponibilização: dc.date.available2026-04-30T11:39:26Z-
Data de envio: dc.date.issued2022-12-21-
Data de envio: dc.date.issued2022-12-21-
Fonte completa do material: dc.identifierhttps://repositorio.unifoa.edu.br/unifoa/handle/123456789/8369-
Fonte: dc.identifier.urihttp://educapes.capes.gov.br/handle/capes/1177535-
Descrição: dc.description25 p. :il-
Formato: dc.formatapplication/octet-stream-
Palavras-chave: dc.subjectNutrição - TCC-
Palavras-chave: dc.subjectRomã - fruto-
Palavras-chave: dc.subjectFarinha-
Palavras-chave: dc.subjectRótulo limpo-
Palavras-chave: dc.subjectNutrientes-
Título: dc.titleProcessamento, caracterização química, nutricional e determinação de compostos bioativos da farinha integral da romã.-
Aparece nas coleções:Repositório Institucional do UniFOA

Não existem arquivos associados a este item.