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| Metadados | Descrição | Idioma |
|---|---|---|
| Autor(es): dc.contributor | Nascimento, Kamila de Oliveira do | - |
| Autor(es): dc.creator | Coelho, Bethânia de Almeida Madeira | - |
| Autor(es): dc.creator | Moreira, Lívia de Oliveira | - |
| Data de aceite: dc.date.accessioned | 2026-04-30T11:39:13Z | - |
| Data de disponibilização: dc.date.available | 2026-04-30T11:39:13Z | - |
| Data de envio: dc.date.issued | 2025-12-21 | - |
| Data de envio: dc.date.issued | 2025-12-21 | - |
| Data de envio: dc.date.issued | 2024 | - |
| Fonte completa do material: dc.identifier | https://repositorio.unifoa.edu.br/handle/123456789/13528 | - |
| Fonte: dc.identifier.uri | http://educapes.capes.gov.br/handle/capes/1177444 | - |
| Descrição: dc.description | A publicidade de alimentos ultraprocessados exerce forte influência na alimentação infantil, moldando preferências e hábitos por meio de cores, personagens e jogos que atraem crianças. O objetivo foi analisar a influência da publicidade de alimentos ultraprocessados na alimentação. A metodologia utilizada foi uma pesquisa quantitativa e qualitativa, com o levantamento de dados e padrões de embalagens de 30 alimentos ultraprocessados, destinados principalmente ao público infantil. Todos os alimentos ultraprocessados analisados (n=30) apresentaram personagens ou elementos visuais direcionados ao público infantil, com 53% contendo alegações nutricionais. Observou-se excesso de nutrientes críticos, incluindo açúcares totais (67%), gordura saturada (13%) e sódio (10%), enquanto 33% das embalagens não exibiam a rotulagem frontal obrigatória. As cores mais frequentes foram amarelo (57%), azul (53%) e vermelho (50%), reforçando o apelo visual e a percepção de qualidade. Esses achados evidenciam contraste entre a imagem promovida pelas embalagens e a realidade nutricional, destacando estratégias de marketing voltadas para crianças. Portanto, conclui-se que a exposição contínua ao marketing de alimentos ultraprocessados influencia crianças e responsáveis, por meio de elementos visuais e alegações nutricionais enganosas. Esses alimentos, ricos em açúcares, gorduras saturadas e sódio, aumentam o risco de doenças crônicas precoces. Diante do contexto, os resultados evidenciam fragilidades nas regulamentações e reforçam a necessidade de estudos mais amplos e de fiscalização mais rigorosa para proteger a saúde infantil. | - |
| Descrição: dc.description | 22 p. | - |
| Formato: dc.format | application/octet-stream | - |
| Idioma: dc.language | pt_BR | - |
| Publicador: dc.publisher | Centro Universitário de Volta Redonda | - |
| Publicador: dc.publisher | UniFOA | - |
| Publicador: dc.publisher | Biblioteca | - |
| Publicador: dc.publisher | Brasil | - |
| Palavras-chave: dc.subject | Nutrição - monografia | - |
| Palavras-chave: dc.subject | Alimentos ultraprocessados - publicidade infantil | - |
| Palavras-chave: dc.subject | Doenças crônicas | - |
| Palavras-chave: dc.subject | Comportamento alimentar | - |
| Palavras-chave: dc.subject | Marketing nutricional | - |
| Título: dc.title | A influência da publicidade de alimentos ultraprocessados na alimentação infantil | - |
| Aparece nas coleções: | Repositório Institucional do UniFOA | |
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