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| Metadados | Descrição | Idioma |
|---|---|---|
| Autor(es): dc.contributor | Nascimento, Kamila de Oliveira do | - |
| Autor(es): dc.creator | Porfirio, Paulo Henrique Alves | - |
| Data de aceite: dc.date.accessioned | 2026-04-30T11:36:33Z | - |
| Data de disponibilização: dc.date.available | 2026-04-30T11:36:33Z | - |
| Data de envio: dc.date.issued | 2025-12-21 | - |
| Data de envio: dc.date.issued | 2025-12-21 | - |
| Data de envio: dc.date.issued | 2024 | - |
| Fonte completa do material: dc.identifier | https://repositorio.unifoa.edu.br/handle/123456789/13522 | - |
| Fonte: dc.identifier.uri | http://educapes.capes.gov.br/handle/capes/1176398 | - |
| Descrição: dc.description | O greenwashing acontece pelo uso de alegações ambientais enganosas em produtos ou serviços, tem como objetivo transmitir uma imagem de responsabilidade socioambiental sem comprovação real. No setor alimentício, essa prática altera a percepção do consumidor e compromete a transparência das informações presentes nos rótulos. Este estudo irá analisar criticamente o uso de alegações sustentáveis em rótulos de produtos alimentícios comercializados, identificando possíveis práticas de greenwashing. Foram avaliados 15 produtos que são comercializados e distribuídos em diferentes categorias alimentícias. Os resultados indicaram que os produtos analisados apresentaram estratégias de marketing ambiental enganosas, como o uso de selos, imagens e expressões que remetiam à naturalidade, sustentabilidade ou saudabilidade sem respaldo na composição. Entre os principais exemplos destacaram-se óleos vegetais, azeite de oliva, pães de forma, molhos de tomate, açúcar refinado e biscoitos industrializados. A análise da lista de ingredientes evidenciou contradições, como a presença de transgênicos, aditivos artificiais e declarações absolutas, como “100%”, não confirmadas. Esses achados corroboram pesquisas nacionais e internacionais que apontam a ampla difusão do greenwashing no setor alimentício e seus impactos sobre a confiança do consumidor. Conclui-se que são necessárias regulamentações mais rigorosas, mecanismos de fiscalização efetivos e incentivo à rotulagem ambiental transparente como estratégias para fortalecer a credibilidade do setor e promover o consumo consciente. | - |
| Descrição: dc.description | 18 p. | - |
| Formato: dc.format | application/octet-stream | - |
| Idioma: dc.language | pt_BR | - |
| Publicador: dc.publisher | Centro Universitário de Volta Redonda | - |
| Publicador: dc.publisher | UniFOA | - |
| Publicador: dc.publisher | Biblioteca | - |
| Publicador: dc.publisher | Brasil | - |
| Palavras-chave: dc.subject | Nutrição - monografia | - |
| Palavras-chave: dc.subject | Rotulagem ambiental | - |
| Palavras-chave: dc.subject | Consumo consciente | - |
| Palavras-chave: dc.subject | Indústria alimentícia | - |
| Título: dc.title | Rotulagem sustentável e greenwashing: análise crítica de produtos alimentícios | - |
| Aparece nas coleções: | Repositório Institucional do UniFOA | |
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