Yeasts from Canastra cheese production process: isolation and evaluation of their potential for cheese whey fermentation

Não existem arquivos associados a este item.
Título: 
Autor(es) Principais: 
Outros identificadores: 
Data: 
12-Dez-2018
12-Dez-2018
Jan-2017
Tipo: 
Palavras-chave: 




Aparece nas coleções:Repositório Institucional da Universidade Federal de Lavras (RIUFLA)