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| Metadados | Descrição | Idioma |
|---|---|---|
| Autor(es): dc.creator | Pereira, Lair Victor | - |
| Autor(es): dc.creator | Abrahão, Enilson | - |
| Autor(es): dc.creator | Andrade, José Clélio de | - |
| Autor(es): dc.creator | Fráguas, José Carlos | - |
| Autor(es): dc.creator | Alvarenga, Ângelo Albérico | - |
| Data de aceite: dc.date.accessioned | 2026-02-09T12:53:38Z | - |
| Data de disponibilização: dc.date.available | 2026-02-09T12:53:38Z | - |
| Data de envio: dc.date.issued | 2008-12-01 | - |
| Data de envio: dc.date.issued | 2015-04-30 | - |
| Data de envio: dc.date.issued | 2015-04-30 | - |
| Data de envio: dc.date.issued | 2015-04-30 | - |
| Fonte completa do material: dc.identifier | http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-70542008000600043 | - |
| Fonte completa do material: dc.identifier | https://repositorio.ufla.br/handle/1/6858 | - |
| Fonte: dc.identifier.uri | http://educapes.capes.gov.br/handle/capes/1170378 | - |
| Descrição: dc.description | This paper aimed to study the fruit market in Lavras - MG. The data were monthly obtained in supermarkets and convenience stores using a questionary in two steps: the first one was from July/2002 to June/2003 and the second was applied from July/2004 to June/2005. The volume of commercialized fruits, prices, losses, origin and percapta consumption were investigated. The results showed an increment from 318,5 to 377,4 t/month, representing 17% between the first and second phase. Considering the fruits produced in Lavras the variation was from 3,07 to 4,30% . The losses ranged from 23,8 to 27,7 t/month and the percapta consumption from 3,98 to 4,68 Kg/habitant/month. | - |
| Descrição: dc.description | Neste trabalho, objetivou-se estudar o mercado de frutas na cidade de Lavras - MG. As coletas de dados foram realizadas mensalmente nos supermercados, sacolões e feiras livres, utilizando-se de um questionário e executado em duas etapas: a primeira de julho de 2002 a junho de 2003 e a segunda de julho de 2004 a junho de 2005. Procurou-se investigar o volume de frutas comercializado, preços, perdas, procedências e consumo per capita. Os resultados mostram um aumento de 318,5 para 377,4 t/mês, representando 17% entre a 1ª e a 2ª etapa. Para as frutas produzidas em Lavras a variação foi de 3,07 para 4,30%. As perdas foram de 23,8 para 27,7 t/mês e o consumo per capita de 3,98 para 4,68 Kg/habitante/mês. | - |
| Formato: dc.format | text/html | - |
| Publicador: dc.publisher | Editora da Universidade Federal de Lavras | - |
| ???dc.source???: dc.source | Ciência e Agrotecnologia v.32 n.6 2008 | - |
| Palavras-chave: dc.subject | Frutas | - |
| Palavras-chave: dc.subject | Volume comercializado | - |
| Palavras-chave: dc.subject | Preços | - |
| Palavras-chave: dc.subject | Perdas | - |
| Palavras-chave: dc.subject | Procedências e consumo per capita | - |
| Palavras-chave: dc.subject | Fruits | - |
| Palavras-chave: dc.subject | Origin and percapta consumption | - |
| Palavras-chave: dc.subject | Losses | - |
| Palavras-chave: dc.subject | Price | - |
| Palavras-chave: dc.subject | Commercialized fruits | - |
| Título: dc.title | Análise do mercado de frutas em Lavras-MG | - |
| Título: dc.title | Analysis of fruit market in Lavras-MG | - |
| Tipo de arquivo: dc.type | journal article | - |
| Aparece nas coleções: | Repositório Institucional da Universidade Federal de Lavras (RIUFLA) | |
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