Rendimento e proteólise do queijo prato elaborado com leite pasteurizado pelo sistema a placas e injeção direta de vapor

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Data: 
1-Ago-2019
1-Ago-2019
22-Fev-2019
6-Mar-2001
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Aparece nas coleções:Repositório Institucional da Universidade Federal de Lavras (RIUFLA)