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Efeitos da suplementação de cafeína nas respostas neuromusculares e desempenho físico
Use este link compartilhar ou citar este material: http://educapes.capes.gov.br/handle/capes/1167919
Registro completo de metadados
| Metadados | Descrição | Idioma |
|---|---|---|
| Autor(es): dc.contributor | Silva, Sandro Fernandes da | - |
| Autor(es): dc.contributor | Silva, Sandro Fernandes da | - |
| Autor(es): dc.contributor | Manoel, Francisco de Assis | - |
| Autor(es): dc.contributor | Mosqueira, Claudio Marcelo Hernandez | - |
| Autor(es): dc.creator | Moreira, João Pedro Assis | - |
| Data de aceite: dc.date.accessioned | 2026-02-09T12:46:11Z | - |
| Data de disponibilização: dc.date.available | 2026-02-09T12:46:11Z | - |
| Data de envio: dc.date.issued | 2022-06-08 | - |
| Data de envio: dc.date.issued | 2022-06-08 | - |
| Data de envio: dc.date.issued | 2022-06-08 | - |
| Data de envio: dc.date.issued | 2022-05-06 | - |
| Fonte completa do material: dc.identifier | https://repositorio.ufla.br/handle/1/50135 | - |
| Fonte: dc.identifier.uri | http://educapes.capes.gov.br/handle/capes/1167919 | - |
| Descrição: dc.description | Caffeine, besides being present in the daily diet of most of the population, has proven to be an interesting ergogenic resource for recreational practitioners of physical exercises of various modalities, as well as for athletes, due to its stimulant effect, promoting significant improvements in sports performance. In contrast, a sports modality that has been gaining more and more prominence is the CrossFit, which has as its main feature the high degree of difficulty and intensity applied in their exercise protocols, this occurs due to the union of different exercises that include strength work, gymnastics and aerobics. Therefore, the present study aims to evaluate the effects of a 210mg dose of caffeine in CrossFit® practitioners of both sexes, when performing a specific training protocol of the modality, in neuromuscular parameters and physical performance. This study was submitted to the Research Ethics Committee and accepted under number CAAE 20221419.7.0000.5148. The final sample was composed of 18 individuals, 12 men and 6 women, the volunteers were submitted to three different training sessions, one without any intervention, the other two using caffeine and placebo. The training model used was the "benchmark '' called "Diane", composed of the exercises land lifting and vertical flexion. The administration of caffeine and placebo was done 1 hour before starting the training, in the same place, the neuromuscular variables were analyzed before and after the training, the PSE obtained 5 minutes after the end and the DOMS values up to 72 hours after the session. Our study has as main result the reduction of DOMS values 24 hours after exercise for men with caffeine supplementation and placebo, compared to the control (CON vs. CAF p = 0.002; CON vs. PLA p = 0.011) but with no difference when comparing with placebo, and in the remaining hours and for the female group. It was shown that when ingesting caffeine, there was a reduction in the time to complete the “benchmark” in both groups (ΔCAF = -9.84%; ΔPLA = -11.86%) and a reduction in the PSE by the female group (Δ = -10.98%), when compared to the placebo, while the male group showed no change. As for the parameters height, jump power and muscle thickness, no influence of caffeine was observed, as well as for dehydration, however, an important weight loss through sweat caused by the "WOD" performed (CON: 402 ± 361 ml; PLA: 344 ± 186 ml; CAF: 484 ± 643). Besides the data related to caffeine and physical exercise, the dietary evaluation showed that the volunteers, from both groups, do not consume enough calories according to the energy estimates, possibly caused by the low consumption of carbohydrates, when comparing in relation to the recommended values. Therefore, it is concluded that caffeine is a potential ergogenic resource for CrossFit® practitioners, benefiting their performance in different ways, and also enhancing muscle recovery after exercise, in addition, the importance of adequate energy intake for these individuals is highlighted, since, due to the intensity of the practice, the adequate energy intake is paramount. | - |
| Descrição: dc.description | A cafeína, além de estar presente na dieta cotidiana de grande parte da população, já se demonstrou um interessante recurso ergogênico para praticantes recreativos de exercícios físicos de diversas modalidades, bem como para atletas, por conta de seu efeito estimulante, promovendo melhoras significativas no desempenho esportivo. Em contraste, uma modalidade esportiva que vem ganhando cada vez mais destaque é o CrossFit®, que tem como principal característica o elevado grau de dificuldade e intensidade aplicado em seus protocolos de exercícios, isso ocorre devido a união de diferentes exercícios que contemplam trabalho de força, ginástica e aeróbica. Portanto, o presente estudo busca avaliar os efeitos de uma dose de 210 mg de cafeína em praticantes de CrossFit® de ambos os sexos, ao realizarem um protocolo de treinamento específico da modalidade, nos parâmetros neuromusculares e de desempenho físico. Este trabalho foi submetido ao Comitê de Ética e Pesquisa com seres humanos, e aceito sob número CAAE 20221419.7.0000.5148. A amostra final foi composta por 18 indivíduos, 12 homens e 6 mulheres, os voluntários foram submetidos a três diferentes sessões de treinamento, uma sem nenhuma intervenção, outras duas utilizando cafeína e placebo. O modelo de treinamento utilizado foi o “benchmark” chamado “Diane”, composto pelos exercícios levantamento terra e flexão vertical. A administração da cafeína e placebo foi realizada 1 hora antes de iniciar o treinamento, no mesmo local, as variáveis neuromusculares foram analisadas antes e após o treinamento, a PSE obtida 5 minutos após a conclusão e os valores de DOMS até 72 horas após a sessão. Nosso estudo tem como principal resultado a redução dos valores de DOMS 24 horas após o exercício para os homens com suplementação de cafeína e placebo, em relação ao controle (CON vs. CAF p = 0,002; CON vs. PLA p = 0,011) mas sem diferença ao comparar com o placebo, e nas demais horas e para o grupo feminino. Foi demonstrado que ao ingerir cafeína, houve redução no tempo de conclusão do “benchmark” em ambos os grupos (ΔCAF = -9,84%; ΔPLA = -11,86%) e redução da PSE por parte do grupo feminino (Δ = -10,98%), ao comparar com o placebo, enquanto o grupo masculino não demonstrou alteração. Já os parâmetros de altura, potência do salto e espessura muscular, não foi observado influência da cafeína, bem como para a desidratação, contudo, pode-se notar uma perda importante de peso através do suor provocado pelo “WOD” realizado (CON: 402 ± 361 ml; PLA: 344 ± 186 ml; CAF: 484 ± 643). Além dos dados relacionados a cafeína e o exercício físico, a avaliação dietética demonstrou que os voluntários, de ambos os grupos, não consomem calorias o suficiente, de acordo com as estimativas energéticas, possivelmente provocada pelo baixo consumo de carboidratos, ao comparar em relação aos valores recomendados. Portanto, conclui-se que a cafeína seja um potencial recurso ergogênico para praticantes de CrossFit®, beneficiando seu desempenho de diferentes maneiras, e também potencializando a recuperação muscular pós exercício, além disso, destaca-se importância da ingestão energética adequada para esses indivíduos, uma vez que, devido a intensidade da prática, o consumo energético adequado é primordial. | - |
| Formato: dc.format | application/pdf | - |
| Idioma: dc.language | pt_BR | - |
| Publicador: dc.publisher | Universidade Federal de Lavras | - |
| Publicador: dc.publisher | Programa de Pós-Graduação em Nutrição e Saúde | - |
| Publicador: dc.publisher | UFLA | - |
| Publicador: dc.publisher | brasil | - |
| Publicador: dc.publisher | Departamento de Nutrição | - |
| Direitos: dc.rights | acesso aberto | - |
| Palavras-chave: dc.subject | Cafeína - Efeito fisiológico | - |
| Palavras-chave: dc.subject | Exercício físico | - |
| Palavras-chave: dc.subject | Desempenho físico | - |
| Palavras-chave: dc.subject | Ingestão alimentar | - |
| Palavras-chave: dc.subject | CrossFit® | - |
| Palavras-chave: dc.subject | Recuperação muscular | - |
| Palavras-chave: dc.subject | Caffeine - Physiological effect | - |
| Palavras-chave: dc.subject | Physical exercise | - |
| Palavras-chave: dc.subject | Physical performance | - |
| Palavras-chave: dc.subject | Food intake | - |
| Palavras-chave: dc.subject | Muscle recovery | - |
| Palavras-chave: dc.subject | Nutrição | - |
| Título: dc.title | Efeitos da suplementação de cafeína nas respostas neuromusculares e desempenho físico | - |
| Título: dc.title | Effects of caffeine supplementation on neuromuscular responses and physical performance | - |
| Tipo de arquivo: dc.type | dissertação | - |
| Aparece nas coleções: | Repositório Institucional da Universidade Federal de Lavras (RIUFLA) | |
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