Efeito dos aditivos nas propriedades reológicas e sensoriais de goiabadas funcionais sem adição de açúcar

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Data: 
26-Abr-2013
26-Abr-2013
2012
2012
20-Ago-2012
Palavras-chave: 







Aparece nas coleções:Repositório Institucional da Universidade Federal de Lavras (RIUFLA)